Château de la Roulerie - Anjou blanc 2022
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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Philippe Germain ha logrado una excelente expresión de la variedad Chenin en este terruño arcilloso y silíceo de la región de Layon. Elaborado con talento, este Anjou está maravillosamente equilibrado. Su nariz se abre con notas de flores blancas, cáscara de cítricos y menta. Esta cuvée es duradera, tensa y sápida, llena de exquisitez. Todo un éxito.
Características
Dominio
Château de la Roulerie
Variedad
Anjou
Cosecha
2022
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
100% Chenin
Tierra
Suelos esquistosos, arcillosos y calcáreos, exposición sur/suroeste
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional y meticulosa, fermentación en cubas de acero inoxidable
Cría
Sobre lías finas en barricas viejas de 500 y 600 litros
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo limón con reflejos brillantes
Nariz
Nariz abierta de flores blancas, cáscara de cítricos y menta
Boca
Aromas complejos de frutas exóticas y cítricos, gran frescura, buen equilibrio
Servir
Entre 8° y 10°C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con entrantes (espárragos, melón, ensalada de queso de cabra...), carnes blancas, pescados, quesos suaves...
Castillo de la Roulerie
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura, impulsada por el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
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