Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Name: Château Soucherie - Blanco Marfil 2017
Brand: Château Soucherie
Rating: 3.9 (8 reviews)

Anjou|Vino blanco

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.9/5 (8 clientes)

14/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2016)

Blanc Ivoire es un vino delicado, con aromas de fruta blanca y limón. El frescor ligeramente especiado añade complejidad a esta tensa cuvée. El equilibrio entre amargos y acidez está muy bien controlado. Una botella muy agradable.

Características

Dominio

Château Soucherie

Variedad

Blanc Ivoire

Cosecha

2017

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin blanc

Tierra

Franco areno-arcilloso con aproximadamente un 35% de arcilla y una presencia significativa de gravas de esquisto rojo

Viticultura

Gestión integrada de plagas. No se utilizan productos sintéticos para la protección de las plantas ni fertilizantes químicos.

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros, de las cuales el 25% son nuevas

Cría

En barricas durante 8 meses sin trasegar

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Toques de fruta blanca, manzana y ralladura de limón

Boca

Tónico en boca, desarrolla aromas de pimienta blanca y apio. Muy vivo.

Servir

AT 8-10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2021

Maridaje

Disfrútelo con pescado, espárragos...

Castillo Soucherie

Más información Château Soucherie

Anjou

Más información Anjou

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Valorado (guía 2018) 15,5/20 (añada 2016) (Muy buen vino)

Domaine calificado (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2019) 14/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.9/5

de 8 opiniones

Nota y valoración de M. GUILLAUME G. Publicado el 14/10/2018

Conociendo bien este vino, me decepcionó encontrarlo descorchado, aunque esto es tolerable, ¡a pesar de ser una nueva añada! ¡Qué pena porque sé que normalmente es excelente!