Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017

Name: Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (10 reviews)

Bourgueil|Vino tinto|Bio

Loira

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.7/5 (10 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

La Coudraye destaca por su regularidad, añada tras añada. Un Bourgueil siempre muy expresivo, con notas delicadas y ligeramente especiadas de granada y arándano. Un vino fresco y afrutado, a la vez crujiente y delicioso... Un valor seguro a descubrir en una buena añada.

Características

Dominio

Domaine Yannick Amirault

Variedad

La Coudraye

Cosecha

2017

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

En la terraza sobre el pueblo de Bourgueil, alianza de varios lieux-dits sobre un suelo arenoso dominante.

Viticultura

Certificado ecológico ECOCERT

Vendimia

Manual con doble selección de uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en cubas abiertas, favoreciendo maceraciones suaves de 3 a 4 semanas.

Cría

Rayo discreto durante 6 meses

Graduación alcohólica

13%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color brillante y luminoso

Nariz

Afrutado y fresco con notas de granada y arándano, ligeramente picante

Boca

Crujiente y sabroso, con buena acidez

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2021

Maridaje

Disfrútelo con charcutería fina, carnes blancas, carnes a la parrilla o pescado a la parrilla...

Domaine Yannick Amirault

Más información Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Más información Bourgueil

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 15,5/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se convirtieron de forma natural a los métodos ecológicos. 19 hectáreas de Cabernet Franc, dos tercios en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cada una con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Activo en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los nombres consagrados de estas dos denominaciones. Su hijo Benoît cultiva ahora las 19 hectáreas de la finca de forma ecológica.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Benoît se incorporó a la propiedad familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. Dos tercios de los viñedos se encuentran en Bourgueil y en la vecina denominación de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de sacar a la luz la expresión de los terruños a través de un Cabernet Franc muy sedoso y educado, que conserva su fruta vibrante. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009, y los vinos son cada año más puros gracias a métodos de vinificación cada vez más precisos (cubas de madera truncadas, barricas y tinajas de gres). Los vinos de 2022 y 2023 nos están deleitando con su expresión franca y limpia y su finura.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.7/5

de 10 opiniones