Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
-
17/20
Jancis Robinson
-
1*Étoile
Hachette
"La finura del Pinot Noir, la frutosidad del Gamay y el toque aromático del Côt se unen en esta hermosa botella".
"Buena concentración pero sutil, finamente especiado, llevado por taninos sedosos y una crianza parcial en barrica que no enmascara la fruta, este tinto ambicioso no dejará indiferente a nadie. Es un digno representante de la denominación, destinado a reposar poco tiempo y servirse con un buen trozo de ternera".(Le Guide Hachette 2023)
Características
Dominio
Domaine de Montcy
Variedad
Louis de la Saussaye
Cosecha
2020
Denominación
Cheverny
Región
Loira
Cepas
60% Pinot Noir, 25% Côt, 15% Gamay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Manual
Vinificación
Natural, sin levadura ni enzimas, uso mínimo y controlado de SO2
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate intenso
Nariz
Aromas complejos de ciruela pasa, especias y sotobosque
Boca
Estructurado con taninos ricos y concentrados, bella madurez, sabores complejos y especiados
Servir
A 16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Ideal con liebre en jarras, costilla de ternera a la parrilla, pierna de cordero, muslo de pato...
Domaine de Montcy
Cheverny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2023) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Con buena concentración pero sutil, finamente especiado, llevado por taninos sedosos y una crianza parcial en barrica que no enmascara la fruta, este tinto ambicioso gustará. Es un digno representante de la denominación, destinado a ser guardado durante poco tiempo y servido con una buena pieza de ternera.
Sobre el bodega :
Vincent Hayer, responsable del viñedo de la finca durante casi 20 años, se convirtió en 2020 en el gerente de la finca, un antiguo clos del Château de Troussay, reconvertido a la agricultura ecológica desde 2012 y a la biodinámica desde 2015. Propiedad de la muy comprometida familia Chevrier, la finca abarca 30 hectáreas repartidas entre Cour-Cheverny y Cheverny, con algunas cepas muy viejas de Sauvignon en particular.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Con la marcha de la enóloga italiana Laura Semeria, ha comenzado un nuevo capítulo en el Domaine de Montcy. [Una familia de inversores de Orleans se ha hecho cargo del futuro de este viñedo biodinámico de Cheverny. Los vinos que aquí se presentan son sinceros en su sustancia y sus aromas, sin alardes, y respetan la crianza y la identidad del Sauvignon y el Chardonnay para los blancos, y del Pinot Noir y el Gamay para los tintos. Veamos la transición...
Jancis Robinson
Vino clasificado (guía 2023 ) 17/20
Sobre el vino :
Una combinación poco habitual. Pero realmente funciona. Rebosante de fruta jugosa y fresca, ligeramente dulce. Los taninos suaves y flexibles son sostenidos y equilibrados. El marco herbáceo del vino lo lleva hasta un final más largo y le da más profundidad de la que sugeriría la fruta. Es un vino de bar de moda. Me encanta este vino. Acompáñelo con platos pequeños.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100
Sobre el vino :
Fresas, grosellas, ciruelas, granos de pimienta y un poco de tierra húmeda. De cuerpo medio, con taninos finos. Suave, jugoso y elegante, con un final sabroso. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de Mme JEANINE M. Publicado el 18/03/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. FLORIAN H. Publicado el 28/05/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. PASCAL S. Publicado el 13/04/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Comprar vinos Montcy al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025