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Domaine de La Roche Moreau

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Domaine de La Roche Moreau
El Domaine de La Roche Moreau es una finca de 28 hectáreas dirigida por la familia Davy, viticultores de padre a hijo desde hace cinco generaciones en St Aubin. André y su esposa Nathalie, que viven en una casa catalogada del siglo XVII, son unos apasionados de la producción de una excelente gama de vinos. 

Referencia indiscutible de la viticultura de Anjou, La Roche Moreau destaca por sus vinos dulces: Coteaux du Layon 1er Cru Chaume y Quart de Chaume. Las uvas se vendimian exclusivamente a mano, en varias selecciones sucesivas para obtener vinos de gran finura. Tras la vinificación, los vinos de crianza se almacenan en una antigua mina de carbón excavada en la roca, lo que garantiza una temperatura y una higrometría ideales. 

La Roche Moreau practica una viticultura integrada, con cubierta vegetal natural y respeto total por el terruño, y obtuvo la certificación HVE en 2018.
Más información Roche Moreau

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de La Roche Moreau

Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2021

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

3*Coup de Coeur Hachette

equilibrado
frescura
finura
liquoreux

"¡Un éxito deslumbrante! Un Quarts de Chaume ideal para sus fiestas".

"Combinando una gran madurez con una gran finura, este vino dulce, rico y potente, madurado sin madera, muestra un equilibrio soberbio. Ya podemos saborear sus notas de limón confitado, mermelada de leche, albaricoque y mango, y su paladar amplio, largo y delicado, que alarga su fruta con finura. La concentración nunca se impone y la frescura está siempre presente. Un monumento, que se sirve mejor solo o con un postre ligero como una ensalada de cítricos o de frutas de verano". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (3 opiniones)

3*Coup de Coeur Hachette

equilibrado
frescura
foie gras
liquoreux

"Un gran vino dulce de la familia Davy, ¡todo un referente!

"Este excelente vino deleita de inmediato con sus aromas de membrillo, ciruela mirabel y fruta confitada. Estos aromas infunden un paladar suave pero no pesado, sedoso, elegante, corpulento y largo, con una armonía infalible perfectamente equilibrada por la frescura. Un modelo para la denominación y para mucho tiempo". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2022

3*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

equilibrado
frescura
gourmet
liquoreux

Favorito " para esta añada, que ofrece una excelente relación calidad-precio.

Favoritos"Tras un magnífico doblete en la edición anterior, en coteaux-du-layon y quarts-de-chaume, los Davys han añadido una nueva perla a su largo collar de . Este fino vino dorado se expresa con tanta elegancia como intensidad en torno al membrillo estofado y al albaricoque confitado. En boca, es un vino muy fino, con cuerpo, gordo, generoso, largo e igual de expresivo, pero también lleno de frescura y vivacidad a pesar de sus azúcares (100g/l). Un Layon que sigue siendo tierno y perfectamente equilibrado, una pura delicadeza". (Le Guide Hachette 2025).