Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009

Name: Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009
Brand: Château Soucherie
Rating: 3.9 (19 reviews)

Coteaux du Layon Chaume|Vino blanco

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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3.9/5 (19 clientes)

Nota : Figaro Magazine 4**** Coup de Coeur El Coteau du Layon goza de condiciones óptimas para la proliferación de la Botrytis, origen de la podredumbre noble que da lugar a los grandes vinos dulces. Esta cuvée es una poderosa expresión de aromas que combinan la frescura de las frutas exóticas y la tonicidad de los cítricos. ¡No se lo pierda!

Características

Bodega

Château Soucherie

Cosecha

2009

Denominación

Coteaux du Layon Chaume

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

arcilla calcárea

Viticultura

el viñedo se gestiona mediante una gestión integrada de plagas

Vendimia

3 selecciones a mano

Vinificación

100% madurado en cubas

Cría

2/3 en cubas sobre lías finas

Degustación y maridaje

Ojo

amarillo con puntas doradas

Nariz

se expresa con fuerza con aromas que combinan la frescura de las frutas exóticas y la tonicidad de los cítricos.

Boca

los aromas afrutados aterciopelados y persistentes están muy presentes, dejando espacio al frescor del Valle del Loira

Servir

a 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2011

Beber antes

2025 y más allá

Maridaje

Disfrutar como aperitivo, con ensaladas de mollejas confitadas y magret de pato, quesos como Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort, tartas de pera y mazapán, tartas de albaricoque, tartas de ruibarbo...

Château Soucherie

Más información Château Soucherie

Coteaux du Layon Chaume

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

en 19 opinión