Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)

Name: Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)
Brand: Château de Brossay
Rating: 4.1 (8 reviews)

Coteaux du Layon|Vino blanco

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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4.1/5 (8 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

"¡No habrá suficiente para todos! Esta rara cuvée presenta un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de la mermelada de frutas amarillas con frescas notas mentoladas. Después de un ataque rico, el paladar está maravillosamente equilibrado; los aromas de albaricoque se expresan plenamente en una nota suave de roble, seguida de un final largo y persistente". (Le Guide Hachette des Vins 2020) ¡Una delicia para las fiestas!

Características

Dominio

Château de Brossay

Variedad

Sélection de Grains Nobles

Cosecha

2017

Denominación

Coteaux du Layon

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelo arcilloso con grava sobre esquisto

Viticultura

Gestión integrada de plagas (certificado HVE)

Vendimia

Manual por clasificación sucesiva

Vinificación

En barriles

Cría

En barriles nuevos

Graduación alcohólica

12,5%

Azúcares residuales

210 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado intenso

Nariz

Encantadora fruta amarilla, notas de membrillo y especias

Boca

Potente, ricos aromas de frutas de huerto, buena tensión ácida, largo, rico, delicioso final

Servir

A 10°C

Beber antes

2030

Producción

1.300 botellas

Maridaje

Disfrútelo con entrantes de foie gras, quesos azules o un postre de manzana o ciruela mirabel...

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Coteaux du Layon

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Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 3*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

No habrá suficiente para todos. Esta rara cuvée presenta un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de la mermelada de frutas amarillas con frescas notas mentoladas. Después de un ataque rico, el paladar está muy bien equilibrado; los aromas de albaricoque se expresan plenamente en una base de madera suave, seguido de un final largo y persistente.

Sobre el bodega :

Esta propiedad, fundada en 1919 por Alexis Deffois, está situada en el Haut Layon, al sur de Anjou y al oeste de Saumurois, y tiene un historial de calidad constante en todos los estilos de vino de Anjou. Los nietos del fundador, Hubert y Raymond Deffois, a los que se unieron en 2010 sus yernos Nicolas Tamboise y Benjamin Grandsart, gestionan un viñedo de 50 hectáreas.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.1/5

de 8 opiniones