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Les Vins de la Madone - La Madone Gamay sur Volcan 2019

Loira

Rojo

Se vende por unidad

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4.7/5 (7 clientes)

14,5/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Añada notes 2018)

Las viñas de Gamay situadas en un terruño mitad volcánico, mitad arcillo-granítico, nos ofrecen una expresión muy mineral de la Gamay, típica de estos suelos basálticos. El vino es fresco, lleno de fruta roja con ligeras notas especiadas. En boca es sabroso y afrutado, con una frescura explosiva y una estructura ligera. ¡Una expresión de Gamay a descubrir por todos los "aficionados"!

Características

Bodega

Les Vins de la Madone

Variedad

La Madone Gamay sur Volcan

Cosecha

2019

Denominación

Côtes du Forez

Región

Loira

Cepas

100% Gamay, vignes de 15 à 30 ans

Tierra

50% suelos volcánicos y 50% arcillo-graníticos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, utilización de levaduras indígenas (método pied de cuve). Encubado durante 9 días a una temperatura máxima de 29 °C.

Cría

En cubas de acero inoxidable. Filtración ligera. Sulfitado muy razonable (por debajo de las normas Demeter).

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí claro brillante

Nariz

Afrutado con fruta roja fresca y ligeras notas especiadas

Boca

Goloso y afrutado con una estructura ligeramente marcada. Ligeras notas de especias. Expresión de la mineralidad de los suelos basálticos.

Servir

Entre 15-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

Primavera 2020

Beber antes

2023

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento fresco y delicioso para tablas de embutidos, carnes blancas a la parrilla, etc.

Les Vins de la Madone

Más información Les Vins de la Madone

Côtes du Forez

Más información Côtes du Forez

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Cosecha 2018) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Gilles Bonnefoy creó la suya desde cero en 1997, plantando viñas de 2001 a 2016 y montando la bodega en 2004. Bodega Hoy en día, cubre 10,5 hectáreas de viticultura biodinámica en las afueras de 2 volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2020) 14,5/20 (Cosecha 2018) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Les Vins de la Madone es una de las experiencias más apasionantes de Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por captar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos Gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un Roussanne y una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta chispa, procedente de suelos graníticos y volcánicos, se consigue mediante una gestión biodinámica del viñedo (certificada en 2008) y una vinificación en parte en racimos enteros y crianza exclusivamente en cubas. Bodega Su estrella está firmemente asentada.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5

4.7/5

en 7 opinión

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE M. Publicado el 31/07/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. TIMOTHE H. Publicado el 13/04/2021

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Calificación y revisión de M. FABIEN D. Publicado el 10/01/2021

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Calificación y revisión de M. GILBERT O. Publicado el 08/08/2020

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Calificación y revisión de Mme RAYMONDE J. Publicado el 17/07/2020

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Calificación y revisión de M. GUILLAUME C. Publicado el 27/05/2020

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Calificación y revisión de M. ALAIN T. Publicado el 13/05/2020

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