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Les Vins de la Madone - La Madone Gamay sur Volcan 2020

Loira

Rojo

Se vende por unidad

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4/5 (33 clientes)

91/100

RVF

(Añada notes 2019)
gamay
mineral
friand
embutidos

"Redescubrir Gamay

Las viñas de Gamay situadas en un terruño mitad volcánico, mitad arcillo-granítico, nos ofrecen una expresión muy mineral de la Gamay, típica de estos suelos basálticos. El vino es fresco, lleno de fruta roja con ligeras notas especiadas. En boca es sabroso y afrutado, con una frescura explosiva y una estructura ligera. ¡Una expresión de Gamay a descubrir por todos los "aficionados"!

Características

Bodega

Les Vins de la Madone

Variedad

La Madone Gamay sur Volcan

Cosecha

2020

Denominación

Côtes du Forez

Región

Loira

Cepas

100% Gamay, vignes de 15 à 30 ans

Tierra

50% suelos volcánicos y 50% arcillo-graníticos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, utilización de levaduras indígenas (método pied de cuve). Encubado durante 9 días a una temperatura máxima de 32°C.

Cría

En cubas de acero inoxidable. Filtración ligera. Sulfitado muy razonable (por debajo de las normas Demeter).

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí claro brillante

Nariz

Afrutado con fruta roja fresca y ligeras notas especiadas

Boca

Goloso y afrutado con una estructura ligeramente marcada. Finas notas especiadas. Expresión de la mineralidad de los suelos basálticos.

Servir

AT 15-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

Primavera 2021

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con embutidos, carnes blancas a la parrilla ...

Les Vins de la Madone

Más información Les Vins de la Madone

Côtes du Forez

Más información Côtes du Forez

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Gilles Bonnefoy creó la suya desde cero en 1997, plantando viñas de 2001 a 2016 y montando la bodega en 2004. Bodega Hoy en día, cubre 10,5 hectáreas de viticultura biodinámica en las afueras de 2 volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2021) 91/100 (Vintage 2019)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Les Vins de la Madone es una de las experiencias más apasionantes de Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por captar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos Gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un Roussanne y una mezcla de Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta chispa, procedente de suelos graníticos y volcánicos, se consigue mediante una gestión biodinámica del viñedo (certificada en 2008) y una vinificación en parte en racimos enteros y crianza exclusivamente en cubas. Bodega Su estrella está firmemente asentada.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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en 33 opinión

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Calificación y revisión de M. FABIEN C. Publicado el 18/07/2021

¡Un verdadero favorito! Fruta, por supuesto, pero más que eso: savia, energía, con un borde casi salino (debido a la roca basáltica, quizás). Todo un descubrimiento de una denominación poco conocida.

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Calificación y revisión de M. ANDRE C. Publicado el 24/05/2021

Bodega El vino es bueno, pero sorprendentemente la nariz es tiolada (sulfurosa), mientras que los otros vinos en se anuncian como sin sulfuroso añadido. Intolerante al sulfito, rápidamente mostré síntomas de esta intolerancia.

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Calificación y revisión de M. JOEL V. Publicado el 07/04/2021

Fruta y taninos finos.

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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 01/04/2021

La mejor relación calidad/precio. Típico de los vinos de Bonnefoy, este Gamay sur Volcan combina el carácter crudo, cálido, mineral y casi ahumado del basalto con la frescura y la facilidad de los Gamay bien administrados. Un vino sencillo y bueno.

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Calificación y revisión de M. MICHEL K. Publicado el 13/03/2021

Magníficos sabores a frutos rojos y un final largo

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Calificación y revisión de M. HERVE L. Publicado el 24/02/2021

Una sorpresa muy agradable Un poco de acidez, fruta y un cuerpo bien estructurado.

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Calificación y revisión de Mme JEANINE M. Publicado el 18/03/2024

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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE L. Publicado el 09/02/2024

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Calificación y revisión de M. ETIENNE M. Publicado el 21/10/2023

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Calificación y revisión de M. FREDERIC P. Publicado el 18/10/2023

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