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Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5
2.8/5 (5 clientes)

92/100

RVF

mineral
cítricos
amplia
fruta madura

"Sobre el granito, Les Laures revela una dimensión enérgica y un volumen en boca que lo sitúan por encima de los demás. Su grano fino es muy estimulante. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF) El granito de Vallet confiere a este vino una fuerte personalidad.

Características

Bodega

Domaine Bonnet-Huteau

Variedad

Les Laures

Cosecha

2019

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100 % Melon de Bourgogne, vignes de 30 à 45 ans

Tierra

Suelos poco profundos sobre granito

Viticultura

Certificado ecológico (AB) y biodinámico (Biodyvin)

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional con control de temperatura en cubas subterráneas de hormigón, fermentación con levaduras autóctonas para favorecer la expresión del terruño.

Cría

6 meses sobre lías

Graduación alcohólica

12%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pajizo, brillante

Nariz

Muy expresivo, con fruta generosa y deliciosa.

Boca

Suave, con cuerpo y fruta en el centro, agradable sensación de mineralidad

Servir

12AT °C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Este vino gourmet combinará bien con pescados, carnes blancas y platos cocinados...

Domaine Bonnet-Huteau

Más información Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

La explotación está situada en el emplazamiento de una antigua residencia medieval que fue la cuna del municipio de La Chapelle-Heulin. Bodega Desde 2005, Rémi y Jean-Jacques Bonnet gestionan la explotación de 40 hectáreas de forma ecológica y ahora se orientan hacia la agricultura biodinámica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Sobre el granito, Les Laures revela una dimensión enérgica y un volumen en boca que lo distinguen de los demás. Su grano fino resulta muy estimulante.

Sobre el bodega :

Los hermanos Bonnet, Jean-Jacques y Rémi, herederos de la propiedad familiar de La Chapelle-Heulin, convirtieron las 40 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica en 2005. Cuatro terruños han sido vinificados por separado para sacar su mejor expresión. En Les Dabinières, suelo cálido de gneis y micaesquisto, la fruta se expresa con redondez. En los suelos de anfibolita y micaesquisto de Les Gautronnières, el melón se vuelve mineral y tenso. Los suelos pobres de granito de Les Laures producen un vino más denso y pleno. El Cru Communal Goulaine, elaborado únicamente en las buenas añadas y criado durante 18 meses sobre sus lías (el mínimo exigido), revela toda su profundidad y parece bien preparado para envejecer. Estas añadas están llenas de energía y chispa.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5

2.8/5

en 5 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. STEPHANE L. Publicado el 12/04/2021

Agradable, afrutado, un poco corto en boca

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. YVES G. Publicado el 17/04/2024

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 22/01/2023

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. FREDERICK P. Publicado el 01/05/2021

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Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5

Calificación y revisión de M. DOMINIQUE M. Publicado el 14/03/2021

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