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Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2022

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beba

Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

88/100

RVF

(Añada notes 2021)
melón burdeos
afrutado
luz
ostras y marisco
barril pequeño
con amigos

"¡Du Pep's!"

Este vino amable y refrescante le conquistará con su expresiva nariz de fruta blanca, manzana, pera y un toque anisado. Inusualmente goloso para un Muscadet, es delicioso en boca, con una agradable redondez afrutada y una agradable untuosidad.

Características

Bodega

Domaine Bonnet-Huteau

Variedad

Les Bonnets Blancs

Cosecha

2022

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne

Tierra

Suelos poco profundos sobre micaesquistos y gneis, edad media de las vides: 15 a 30 años, terruño de La Tarcière

Viticultura

Certificado ecológico (AB) y biodinámico (Biodyvin)

Vendimia

Manual

Vinificación

Levaduras autóctonas, prensado lento, fermentación de 10-14 días con control de temperatura a 18-20°C

Cría

Envejecido sobre lías durante 6 meses

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pajizo, brillante

Nariz

Muy expresivo, con notas de anís, luego fruta blanca madura (pera, manzana), notas de acacia y frutas exóticas (mango).

Boca

Sabroso, con mucha redondez y un final agradablemente salado

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Este vino amable y refrescante acompaña muy bien los momentos de relax, así como los entrantes, los platos de pescado y las mejores mariscadas...

Domaine Bonnet-Huteau

Más información Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

La explotación está situada en el emplazamiento de una antigua residencia medieval que fue la cuna del municipio de La Chapelle-Heulin. Bodega Desde 2005, Rémi y Jean-Jacques Bonnet gestionan la explotación de 40 hectáreas de forma ecológica y ahora se orientan hacia la agricultura biodinámica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2023) 88/100 (Vintage 2021)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Los hermanos Bonnet, Jean-Jacques y Rémi, herederos de la propiedad familiar de La Chapelle-Heulin, convirtieron las 40 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica en 2005. Cuatro terruños han sido vinificados por separado para sacar su mejor expresión. En Les Dabinières, suelo cálido de gneis y micaesquisto, la fruta se expresa con redondez. En los suelos de anfibolita y micaesquisto de Les Gautronnières, el melón se vuelve mineral y tenso. Los suelos pobres de granito de Les Laures producen un vino más denso y pleno. El Cru Communal Goulaine, elaborado únicamente en las buenas añadas y criado durante 18 meses sobre sus lías (el mínimo exigido), revela toda su profundidad y parece bien preparado para envejecer. Estas añadas están llenas de energía y chispa.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5

4.3/5

en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 02/01/2024

Un perfil algo desconcertante para un Muscadet en el que la fruta es redonda y flexible, la antítesis del estilo franco y depurado. Los cítricos se liberan e irrigan el paladar con una textura densa y plena. Un final breve con un toque de vivacidad mineral y cítrica que añade un poco de tensión y energía. Parece bien dotado para la guarda. Un vino agradable y refrescante, que se sirve mejor como aperitivo con esmerejones fritos o con una comida de lubina con hinojo y limón. Puntuación = 3,7.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. OLIVIER F. Publicado el 01/10/2023

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