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Domaine de L'Ecu - Classic 2018

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5
3/5 (9 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

"Procedente de un viñedo cultivado biodinámicamente desde 1998, es un vino puro de fruta madura. Sus sabores a limón y manzana, su acidez y un toque de mineralidad aportan frescura y una textura encantadora. Listo para beber.Wine Enthusiast ( 2019)¡Para disfrutar joven, en la fruta!

Características

Bodega

Domaine de L'Ecu

Variedad

Cuvée Classique

Cosecha

2018

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

Suelo silíceo, subsuelo de roca metamórfica, laderas orientadas al Oeste, Noroeste

Viticultura

Ecológico desde 1978 y biodinámico (certificación Demeter)

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado neumático, cosecha entera, fermentación 100% con levadura autóctona, sin decantación

Cría

Sobre lías en cubas subterráneas

Graduación alcohólica

12%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pajizo, cristalino

Nariz

Combina notas ahumadas con un fondo de cítricos y flores blancas, finas notas de encausto.

Boca

Tapissant, con buen volumen pero también tensión y frescura

Servir

AT 9-11°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Perfecto con una fuente de marisco, pescado azul (como caballa/sardina/salmón), como aperitivo...

Domaine de L'Ecu

Más información Domaine de L'Ecu

Muscadet Sèvre-et-Maine

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Frédéric Niger Van Herck, movido por su pasión por el vino, continúa por la senda de la viticultura biodinámica en sus 21 hectáreas. Elabora con brillantez vinos base basados en el terruño, denominados según el tipo de suelo en el que se producen. Ya se trate de expression-de-gneiss, expression-d'orthogneiss o expression-de-granite, estas cuvées expresan mejor la mineralidad natural y elegante de su terruño. Las grandes añadas deben madurar en bodega. Los tintos pasan a un segundo plano.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Bodega Frédéric Niger se incorporó en 2009 y se benefició de los inestimables conocimientos del emblemático enólogo Guy Bossard, el anterior propietario, hasta 2013. Desde entonces, Frédéric ha seguido trabajando las viñas de forma ecológica (desde 1975) y biodinámica (certificada en 1998), y ha adoptado los métodos de vinificación más naturales posibles. Como resultado, la fruta brilla con luz propia y los aromas son realmente abiertos y sin pretensiones. Además de los deliciosos Muscadets Classic, Granite, Orthogneiss y Taurus, el atrevido enólogo experimenta con veintiocho vinos base envejecidos en ánfora y/o foudres y cubas de hormigón. Estos vinos llenos de vida nos sacan de nuestra zona de confort. Tras un problema con la aprobación de la denominación Muscadet, los vinos se reivindican ahora como Vin de France.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2019) 90/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Procedente de un viñedo cultivado biodinámicamente desde 1998, el vino es puro, afrutado y maduro. Sus sabores a limón y manzana, su acidez y un toque de mineralidad aportan frescura y una textura encantadora. Listo para beber.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

3/5

en 9 opinión

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Calificación y revisión de M. DOMINIQUE E. Publicado el 20/01/2020

pero, ¿dónde se ha metido el melón de Borgoña?... en nariz apenas se distingue, pero en boca, la vivacidad que buscabas para acompañar a tus ostras favoritas no aparece por ningún lado.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN MARC G. Publicado el 18/10/2021

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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 13/05/2021

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE P. Publicado el 26/05/2020

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Calificación y revisión de M. THIERRY B. Publicado el 10/05/2020

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Calificación y revisión de M. DANIEL C. Publicado el 30/04/2020

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Calificación y revisión de M. LAURENT P. Publicado el 21/03/2020

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. GUILLAUME T. Publicado el 13/12/2019

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Calificación y revisión de M. PIERRE B. Publicado el 01/12/2019

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