Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
"Bonita plenitud cristalina, delicadamente picante, final de trazo. Nos encanta su profundidad". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un blanco con un retrogusto calcáreo, perfectamente seco y definido. Todo un éxito.
Características
Dominio
Domaine Luneau Papin
Variedad
Les Pierres Blanches
Cosecha
2018
Denominación
Muscadet Sèvre-et-Maine
Región
Loira
Cepas
100% Melon de Bourgogne. Vignes de plus de 65 ans (plantées en 1950)
Tierra
Suelos de gneis sobre cuarzo laminado de La Chapelle-Heulin. Emplazamiento conocido como "Les Pierres Blanches", orientado al suroeste.
Viticultura
Certificado ecológico (Ecocert), etiqueta de agricultura biodinámica en trámite
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas enteras prensadas en prensa neumática, fermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas
Cría
10 meses sobre lías en depósitos bajo suelo de hormigón + tejas de vidrio, sin trasiego antes del embotellado
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color claro y brillante
Nariz
Muy fresco, con aromas de fruta blanca y cítricos y un perfil bastante mineral.
Boca
Longitud calcárea, perfectamente seco y definido, final salino
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con marisco, langostinos, carpaccio de vieiras, lubina en costra de sal, queso fresco de cabra...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen rival en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
Bonita plenitud cristalina, delicadamente picante, final de trazo. Nos encanta su profundidad.
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y pionera del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde la Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos bicomíceos) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma ecológica en 2019. Se trata de una finca en plena forma, que produce Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.1/5
de 17 opiniones
Nota y consejo de M. GUY C. Publicado el 28/11/2023
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Nota y consejos de la Sra. BRIGITTE B. Publicado el 10/06/2023
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Nota y opinión de M. ALAIN S. Publicado el 07/06/2022
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Nota y consejos de M. HUGUES D. Publicado el 11/08/2021
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Nota y reseña de M. JEROME D. Publicado el 09/05/2021
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Nota y reseña de M. STEPHANE H. Publicado el 19/03/2021
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Nota y consejos de M. FRANCOIS G. Publicado el 10/03/2021
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Nota y reseña de M. XAVIER T. Publicado el 12/02/2021
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Nota y consejos de M. ALAIN J. Publicado el 04/02/2021
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Nota y reseña de M. ANTOINE C. Publicado el 23/11/2020
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