Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Vera Cruz 2020

Name: Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Vera Cruz 2020
Brand: Domaine Luneau Papin
Rating: 4.2 (12 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco|Bio

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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4.2/5 (12 clientes)

90/100

RVF

sal

vieira

cigalas

BodegaAl igual que su etiqueta, Vera Cruz recuerda la diversidad geológica de las parcelas de . Las viñas plantadas en 1975 producen un Muscadet de gran salinidad. En boca es muy denso, con una acidez vibrante y notas de fruta blanca y amarilla. El final es salado y recuerda a las ostras.¡Un vino de elección!

Características

Bodega

Domaine Luneau Papin

Variedad

Vera Cruz

Cosecha

2020

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne, planté en 1975

Tierra

Suelos de micaesquisto y gneis 2-mica, orientación sur. Parcela registrada como Vera Cruz.

Viticultura

Certificado ecológico (Ecocert), en proceso de conversión biodinámica (etiquetas Demeter/Biodyvin)

Vendimia

Manual

Vinificación

Las uvas enteras se prensan en una prensa neumática, cuya duración e intensidad varían en función de la añada. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.

Cría

10 meses en cubas bajo hormigón y baldosas de vidrio, sin trasiego antes del embotellado en julio de 2021

Graduación alcohólica

12%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Fragancias de albaricoque, cítricos y hierba marina

Boca

Delicado, bastante denso, con una acidez fina y vibrante. El final es cristalino, salivado y muy salado, que recuerda a las ostras.

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Ideal con tartar de caballa y dorada, cigalas recién cocidas, vieiras a la sartén con cítricos...

Domaine Luneau Papin

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Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Bodega Nuestras catas siempre lo sitúan en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Sobre cuarzo, micaesquisto y gneis, Vera Cruz logra un fino equilibrio entre notas cítricas y moderada grasa, arrastradas por finos amargos.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y pionera del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaesquisto y esquisto bimica) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán ecológicamente a partir de 2019. Bodega está en plena forma, produciendo Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

en 12 opinión