Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2022

Name: Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2022
Brand: Domaine Luneau Papin
Rating: 4.2 (6 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco|Bio

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.2/5 (6 clientes)

94/100

RVF

sal

biodinámica

Pepita

"¡Qué energía para esta cosecha de elección!

"Vera Cruz tiene una increíble fuerza salina y una concentración en el paladar medio que es a la vez estimulante y calmante. (Le Guide RVF 2024).

Características

Dominio

Domaine Luneau Papin

Variedad

Vera Cruz

Cosecha

2022

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne, planté en 1974

Tierra

Roca micasquista y gneis 2-mica, orientación sur, parcela catastral Vera Cruz

Viticultura

Certificado ecológico (Ecocert) y biodinámico (Demeter)

Vendimia

Selección manual y cuidadosa en el viñedo

Vinificación

Las uvas enteras se prensan en una prensa neumática, cuya duración e intensidad varían en función de la añada. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.

Cría

Madurado en cubas subterráneas (hormigón + baldosas de pasta de vidrio) + ánfora (terracota italiana) sin trasiego antes de ser embotellado en el verano de 2023.

Graduación alcohólica

12%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Una fina fragancia de cítricos y limón, realzada por ligeras notas yodadas.

Boca

Delicado, con cuerpo, con una acidez fina y vibrante y un final cristalino y salivante que recuerda a las ostras.

Servir

A 12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Ideal con tartar de caballa y dorada, cigalas recién cocidas, vieiras a la sartén con cítricos...

Domaine Luneau Papin

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Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen rival en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2024 ) 94/100

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

Vera Cruz tiene una increíble fuerza salina y una concentración en el paladar medio que resulta estimulante y calmante a la vez.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y pionera del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde la Vera Cruz (cuarzo, micasquistos y esquistos bicomíceos) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma ecológica en 2019. Se trata de una finca en plena forma, que produce Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

4.2/5

de 6 opiniones

Nota y reseña de M. NICOLAS S. Publicado el 26/09/2024

Muy decepcionado por esta cuvée. El vino no está mal, pero la relación calidad/precio no está a la altura. Demasiado caro para un vino blanco poco excepcional.