Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie Clos de l'Allée 2022
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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93/100
RVF
"Este Muscadet revela una seductora dimensión mineral, llena de finura y frescura".
"Clos de l'Allée", sobre los micaesquistos, se desarrolla con un alcance ligeramente más destacado y potente. Un final perfectamente esculpido. (Le Guide RVF 2024).
Características
Dominio
Domaine Luneau Papin
Variedad
Clos de l'Allée
Cosecha
2022
Denominación
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
Región
Loira
Cepas
Melon de Bourgogne, planté en 1974
Tierra
Roca madre de los micaesquistos y gneises alterados del Macizo Armoricano
Viticultura
Certificado ecológico (Ecocert) y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Selección manual y cuidadosa en el viñedo
Vinificación
Uvas enteras prensadas en prensa neumática, decantación en frío, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.
Cría
Madurado en cubas subterráneas de hormigón + azulejos de pasta de vidrio + ánfora (terracota italiana) sin trasiego.
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color claro y pálido con reflejos dorados
Nariz
Complejo, yodado, con aromas cítricos, pomelo confitado y fuertes notas minerales.
Boca
Tónico, soberbia mineralidad, final salivante y buena persistencia
Servir
A 10°-12°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Degustar con cigalas, carpaccio de vieiras, lubina en costra, queso fresco de cabra ...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
Clos de l'Allée, sobre micaesquistos, se desarrolla con un alcance ligeramente más destacado y potente. Un final perfectamente esculpido.
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y vino pionero del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaesquisto y esquisto bimica) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma ecológica en 2019. Se trata de una finca en plena forma, que produce Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 04/11/2024
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