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Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie Clos de l'Allée 2022

Loira

Blanco

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93/100

RVF

mineral
cincelado
biodinámica
magnífico

"Este Muscadet revela una seductora dimensión mineral, llena de finura y frescura".

"Clos de l'Allée", sobre los micaesquistos, se desarrolla con un alcance ligeramente más destacado y potente. Un final perfectamente esculpido. (Le Guide RVF 2024).

Características

Dominio

Domaine Luneau Papin

Variedad

Clos de l'Allée

Cosecha

2022

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne, planté en 1974

Tierra

Roca madre de los micaesquistos y gneises alterados del Macizo Armoricano

Viticultura

Certificado ecológico (Ecocert) y biodinámico (Demeter)

Vendimia

Selección manual y cuidadosa en el viñedo

Vinificación

Uvas enteras prensadas en prensa neumática, decantación en frío, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.

Cría

Madurado en cubas subterráneas de hormigón + azulejos de pasta de vidrio + ánfora (terracota italiana) sin trasiego.

Graduación alcohólica

12%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color claro y pálido con reflejos dorados

Nariz

Complejo, yodado, con aromas cítricos, pomelo confitado y fuertes notas minerales.

Boca

Tónico, soberbia mineralidad, final salivante y buena persistencia

Servir

A 10°-12°C

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Degustar con cigalas, carpaccio de vieiras, lubina en costra, queso fresco de cabra ...

Domaine Luneau Papin

Más información Domaine Luneau Papin

Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del sector vitivinícola francés. Su pericia y su conocimiento del viñedo de 42 hectáreas no tienen parangón en la región. El trabajo en el viñedo se realiza según los principios de la agricultura biológica y biodinámica, y las añadas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución en el tiempo es un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta finca en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

Clos de l'Allée, sobre micaesquistos, se desarrolla con un alcance ligeramente más destacado y potente. Un final perfectamente esculpido.

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin dejaron huella en su generación cincelando grandes vinos de Muscadet. En particular, elaboraron la magnífica cuvée Excelsior, referencia entre los blancos de larga guarda de Nantes y vino pionero del cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia con una energía excepcional y van aún más lejos en cuanto a la identidad de los terruños. Éstos se reflejan acertadamente en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaesquisto y esquisto bimica) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa Butte de la Roche, uno de los lugares más hechizantes del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas subterráneas de hormigón revestidas de baldosas de vidrio, a veces con el apoyo de ánforas para determinadas cubas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivarán de forma ecológica en 2019. Se trata de una finca en plena forma, que produce Muscadets contemporáneos que son a la vez distintivos, precisos y vigorizantes.

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Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 04/11/2024

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