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Château Soucherie - Rose Pivoine 2014

Loira

Rosado

Se vende por unidad

Beber o guardar

14/20

Gault & Millau

Rose Pivoine es una cuvée que expresa generosamente la fruta roja fresca. Redondo y vivaz, es notablemente fresco en boca, sostenido por la tensión característica de los vinos del Loira. Un rosado que combina a la perfección con platos sencillos de verano. Un placer inmediato.

Características

Bodega

Château Soucherie

Variedad

Rose Pivoine

Cosecha

2014

Denominación

Rosé de Loire

Región

Loira

Cepas

50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc

Tierra

suelos arcilloso-esquistosos y esquistosandrosos del municipio de Beaulieu sur Layon

Viticultura

razonada. No se utilizan productos fitosanitarios sintéticos ni abonos químicos.

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado directo. Sedimentación estática a las 24 horas. Vinificación en cubas.

Cría

en cubas sobre lías finas durante 6 meses

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color rosa intenso

Nariz

aromas de jugosa fruta roja, guinda, cereza burlat y un toque de frambuesa

Boca

Redondo, con buena acidez. Buena tensión

Servir

a 10-12°C

Beber de

2015

Beber antes

2017

Maridaje

Maridaje

perfecto con ensaladas mixtas, pescado a la plancha, carnes blancas a la parrilla...

Château Soucherie

Más información Château Soucherie

Rosé de Loire

Más información Rosé de Loire

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2016) 14/20 (Bueno)

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.

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