Sylvain Bruneau - Cuvée Réserve 2015
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
-
15/20
Bettane & Desseauve
Bodega"He aquí un favorito que confirma la calidad constante de los vinos de . En este caso, una cuvée nacida de cepas de sesenta años enraizadas en suelos arcillo-calcáreos, madurada durante doce meses en barricas de roble, lo que le confiere aromas de madera curtida sobre un fondo de gelatina de mora. En boca es denso, untuoso, potente y carnoso, apoyado en una sólida estructura tánica que da a este vino confianza para el futuro". (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Características
Bodega
Sylvain Bruneau Vigneron
Variedad
Cuvée Réserve
Cosecha
2015
Denominación
Saint Nicolas de Bourgueil
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet franc
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo orientado al sur, viñas de 60 años en la zona de "Les Hauts Frogers".
Viticultura
En conversión orgánica
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional con maceración de 3 semanas
Cría
12 meses en barricas de roble con removido regular de las lías
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Agradable y afrutado, con aromas complejos de fruta roja madura, incluso confitada.
Boca
Delicioso y equilibrado. Una fina combinación de fruta acidulada, una estructura marcada por taninos suaves y un final persistente con un toque de almendra fresca.
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Va bien con entrecot a la parrilla, embutidos, quesos ...
Sylvain Bruneau Viticultor
San Nicolás de Bourgueil
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de los vinos (guía 2018) 15/20 (Muy buen vino)
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el vino :
Taninos enérgicos y fruta encantadora.
Sobre el bodega :
Bodega Fruto de una larga historia familiar, Bruneau-Dupuy ha pasado a manos de Sylvain. Desde 2012, el viñedo es objeto de una reconversión ecológica. El viñedo ocupa una superficie de 20 hectáreas, protegidas al norte por un bosque. La mitad del viñedo se encuentra en laderas orientadas al sur, cubiertas de viñas viejas plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Los vinos procedentes de estas viñas tienen mucho cuerpo y son largos en boca. La otra mitad del viñedo está plantada en suelo arenoso, que produce vinos más ligeros y afrutados para disfrutarlos jóvenes. Por menos de 15 euros, los vinos ofrecen una buena relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2018) 2*Coup de Cœur (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
BodegaHe aquí un favorito que confirma la calidad constante de los vinos de . En este caso, una cuvée nacida de cepas de sesenta años enraizadas en suelos arcillo-calcáreos, madurada durante doce meses en barricas de roble, lo que le confiere aromas de madera curtida sobre un fondo de gelatina de mora. En boca es denso, untuoso, potente y carnoso, apoyado en una sólida estructura tánica que da confianza a este vino para el futuro.
Sobre el bodega :
Bodega Sylvain Bruneau, que representa a la tercera generación de viticultores de esta propiedad, creada en 1998, ha reconvertido su viñedo de unas veinte hectáreas a la producción ecológica.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 19 opinión
Calificación y revisión de M. GERARD C. Publicado el 23/07/2020
Una sorpresa muy agradable. ¡Un vino con clase!
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JEANLUC T. Publicado el 18/05/2019
Correcto pero no más
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JOSE F. Publicado el 24/09/2018
Vino agradable
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. THIERRY C. Publicado el 02/09/2018
Un Saint Nicolas de Bourgueil muy típico con su sabor característico del terruño, ya abierto a pesar de los taninos todavía presentes. Sin duda será aún mejor dentro de 1 ó 2 años. Me encanta.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/08/2018
bien
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. MIKE B. Publicado el 04/03/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. HERVE E. Publicado el 14/10/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PIERRE H. Publicado el 29/09/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publicado el 19/09/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. YOLAND M. Publicado el 16/06/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Bruneau al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.