Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Réserve 2019
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Un buen punto de referencia para la denominación
"Tras 12 meses en barrica, esta cuvée presenta un encantador bouquet afrutado y avainillado. Una armoniosa mezcla de madera y variedades de uva Cabernet, seguida de un paladar pleno y redondo, estructurado por taninos suaves y sedosos. Un vino muy equilibrado de principio a fin". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Características
Dominio
Sylvain Bruneau Vigneron
Variedad
Cuvée Réserve
Cosecha
2019
Denominación
Saint Nicolas de Bourgueil
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet franc
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo en laderas orientadas al sur. Viñas de 60 años en "Les Hauts Frogers".
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional con maceración de 3 semanas
Cría
12 meses en barricas de roble con removido regular de las lías
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí brillante
Nariz
Agradable y afrutado, con aromas complejos de mermelada de frutos rojos.
Boca
Sabroso y equilibrado. Una fina combinación de fruta acidulada, una estructura marcada por taninos jóvenes y un final ligero y fresco.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina bien con entrecot a la parrilla, embutidos, quesos ...
Sylvain Bruneau Viticultor
San Nicolás de Bourgueil
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Fruto de una larga historia familiar, la finca Bruneau-Dupuy ha pasado a manos de Sylvain. Desde 2012, el viñedo es objeto de una reconversión ecológica. La finca ocupa una superficie de 20 hectáreas, protegida al norte por un bosque. La mitad del viñedo se encuentra en laderas orientadas al sur, cubiertas de viñas viejas plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Los vinos procedentes de estas viñas son corpulentos y largos en boca. La otra mitad del viñedo está plantada en suelo arenoso, que produce vinos más ligeros y afrutados para disfrutarlos jóvenes. Por menos de 15 euros, los vinos ofrecen una buena relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2022) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Tras 12 meses en barrica, esta cuvée presenta un encantador bouquet afrutado y avainillado. Una armoniosa mezcla de madera y Cabernet, prolongada por un paladar pleno y redondo, estructurado por taninos suaves y sedosos. Un vino equilibrado de principio a fin.
Sobre el bodega :
Sylvain Bruneau es la tercera generación de viticultores que trabajan en esta propiedad, que goza de una reputación constante por su calidad. Se estableció en 1998 y ha convertido su viñedo, de unas veinte hectáreas, a la producción ecológica.
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2021) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color púrpura intenso con reflejos juveniles. Nariz marcada por el roble fino sobre un fondo de fruta roja y peonía. En boca es equilibrado, fresco, con cuerpo, sabroso y especiado. Un vino muy agradable, franco y preciso.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 24 opiniones
Nota y opinión de Mme NATHALIE D. Publicado el 30/05/2024
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Nota y asesoramiento de M. GERARD D. Publicado el 28/02/2024
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Nota y asesoramiento de M. PATRICE L. Publicado el 29/09/2023
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Nota y consejos de M. PASCAL H. Publicado el 13/03/2023
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Nota y asesoramiento de M. BOUTRY D. Publicado el 17/02/2023
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Nota y consejos de M. PIERRE M. Publicado el 21/01/2023
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Nota y opinión de M. ALAIN S. Publicado el 18/11/2022
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 13/10/2022
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Nota y reseña de M. ERIC S. Publicado el 09/10/2022
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Nota y consejos de M. JEAN MARIE M. Publicado el 04/10/2022
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