Sylvain Bruneau Vigneron
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Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers (Ex Cuvée Réserve) 2021
4/5 (1 opinión)
90/100 James Suckling
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89/100 Wine Enthusiast
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91/100 Vert de Vin
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Médaille d'or Salon des vins de Loire Angers
Esta cuvée desarrolla aromas complejos de fruta roja muy madura, incluso confitada. El equilibrio es perfecto y la acidez agradablemente pronunciada. Los taninos son suaves y aportan plenitud y gran longitud en boca.
Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin (Ex Tradition) 2023
4,3/5 (3 opiniones)
Cuvée Si Le Vin (Ex Tradición) se elabora a partir de viñas jóvenes de Cabernet Franc cultivadas en terrazas arenosas. El vino es jugoso, con notas de fruta roja fresca y ácida. Su ataque es fresco y agradable, realzado por unos taninos suaves.
Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Tradition rouge 2021
3,8/5 (8 opiniones)
La cuvée Tradition procede de viñas jóvenes de Cabernet Franc plantadas en terrazas arenosas. El vino es jugoso, con notas de fruta roja fresca y ácida. El ataque es fresco y agradable, realzado por taninos suaves, y el placer es inmediato. Una apuesta segura para los aperitivos primaverales.
Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil L'Éclosion rouge 2021
1*Étoile Hachette
Elaborado a partir de viñas de unos sesenta años y con una ubicación ideal, este vino "natural" se beneficia de un proceso de vinificación atípico (3 semanas de bazuqueo a razón de 3 por día). A continuación, madura en cubas con forma de huevo durante 12 meses. Tiene una nariz encantadora de peonía, notas ahumadas y fruta negra. En boca es igualmente agradable, rico y profundo, con estructura gracias a unos taninos sedosos. Sería ideal con medallones de lomo de venado en salsa de arándanos. Se revelará aún más tras un periodo de guarda.
Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Réserve 2019
3,8/5 (24 opiniones)
2*Étoiles Hachette
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Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
"Tras 12 meses en barrica, esta cuvée presenta un encantador bouquet afrutado y avainillado. Una armoniosa mezcla de madera y variedades de uva Cabernet, seguida de un paladar pleno y redondo, estructurado por taninos suaves y sedosos. Un vino muy equilibrado de principio a fin". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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