Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers (Ex Cuvée Réserve) 2021
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
92/100
Gilbert & Gaillard
-
91/100
Vert de Vin
-
90/100
James Suckling
-
Médaille d'or
Salon des vins de Loire Angers
"Un buen referente de la denominación, una apuesta segura para esta cuvée de guarda".
Esta cuvée desarrolla aromas complejos de fruta roja muy madura, incluso confitada. El equilibrio es perfecto y la acidez agradablemente pronunciada. Los taninos son suaves y aportan plenitud y gran longitud en boca.
Características
Dominio
Sylvain Bruneau Vigneron
Variedad
Les Hauts Frogers
Cosecha
2021
Denominación
Saint Nicolas de Bourgueil
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet franc, vignes âgées de 60 ans
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo en laderas orientadas al sur
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional con maceración de 3 semanas
Cría
12 meses en barricas de roble con removido regular de las lías
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas complejos de fruta roja madura y confitada
Boca
Con cuerpo, taninos bien mezclados, acidez agradable, equilibrio perfecto
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Va bien con entrecot a la parrilla, caza, queso ...
Sylvain Bruneau Viticultor
San Nicolás de Bourgueil
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Fruto de una larga historia familiar, la finca Bruneau-Dupuy ha pasado a manos de Sylvain. Desde 2012, el viñedo es objeto de una reconversión ecológica. La finca ocupa una superficie de 20 hectáreas, protegida al norte por un bosque. La mitad del viñedo se encuentra en laderas orientadas al sur, cubiertas de viñas viejas plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Los vinos procedentes de estas viñas son corpulentos y largos en boca. La otra mitad del viñedo está plantada en suelos arenosos, que producen vinos más ligeros y afrutados para disfrutarlos jóvenes. Por menos de 15 euros, los vinos ofrecen una buena relación calidad-precio.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Sylvain Bruneau es la tercera generación de viticultores que trabaja en esta finca, que cuenta con una larga tradición de vinos de calidad. Desde su creación en 1998, ha convertido sus veinte hectáreas de viñedo a métodos ecológicos.
Gilbert & Gaillard
Calificación 92/100
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Sobre el vino :
Afrutado, jugoso y crujiente, con notas de cerezas negras, arándanos y especias cálidas. De cuerpo medio y taninos finos. Buena estructura y equilibrio con un paladar medio vivo y un final concentrado y texturizado. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber o guardar.
Vert de Vin
Calificación 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Salon des vins de Loire Angers
Vino calificado con Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 14/06/2024
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