Domaine Yannick Amirault - Les Malgagnes Amphore 2015

Name: Domaine Yannick Amirault - Les Malgagnes Amphore 2015
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (6 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Vino tinto|Bio

Loira

Rojo

Se vende por unidad

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3.7/5 (6 clientes)

Les Malgagnes Amphore es una selección de la cuvée del mismo nombre, clásicamente envejecida en barrica, que pasa 12 meses en huevos de arcilla. Menos tánico, conserva la frutosidad original del Cabernet y evita los aromas artificiales asociados a la madera. ¡Un vino de gran finura!

Características

Dominio

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Les Malgagnes Amphore

Cosecha

2015

Denominación

Saint Nicolas de Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

en la ladera de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. El suelo, de color ocre, es muy arcilloso en la superficie.

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación alcohólica en cubas de madera truncadas (maceración de 4 semanas)

Cría

12 meses en huevos de arcilla

Graduación alcohólica

13%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

color profundo y oscuro

Nariz

frutas negras con un sutil toque de habano

Boca

taninos elegantes y acidez controlada

Servir

decantar a 16°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2023

Maridaje

Disfrútelo con coq au vin, carnes rojas, caza...

Domaine Yannick Amirault

Más información Domaine Yannick Amirault

San Nicolás de Bourgueil

Más información Saint Nicolas de Bourgueil

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se convirtieron de forma natural a los métodos ecológicos. 19 hectáreas de Cabernet Franc, dos tercios de ellas en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cada una con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Activo en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los nombres consagrados de estas dos denominaciones. Su hijo Benoît cultiva ahora las 19 hectáreas de viñedo (ecológico) de la propiedad.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Benoît se incorporó a la propiedad familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. Dos tercios de los viñedos se encuentran en Bourgueil y en la vecina denominación de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de sacar a relucir la expresión de los terruños a través de un Cabernet Franc muy sedoso y educado, que conserva su fruta vibrante. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009, y los vinos son cada año más puros gracias a métodos de vinificación cada vez más precisos (cubas de madera truncadas, barricas y tinajas de gres). Los vinos de 2022 y 2023 nos están deleitando con su expresión franca y limpia y su finura.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.7/5

de 6 opiniones