Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2021
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
92/100
RVF
"A big red
¿"Malgagnes"? El nombre de la ladera que domina el pueblo. Los 13 meses en barricas y tinajas de arenisca han traído buena suerte a estas venerables cepas (60 años) que entregan un zumo rojo rubí, con aromas francos de frutos rojos y especias. Joven, dinámico, fresco y bien madurado, el paladar muestra una gran madurez para la añada. La ligera firmeza del final no desmerece en absoluto el encanto del vino en su conjunto, que pronto se asentará". (Le Guide Hachette 2024)
Características
Bodega
Domaine Yannick Amirault
Variedad
Les Malgagnes
Cosecha
2021
Denominación
Saint Nicolas de Bourgueil
Región
Loira
Cepas
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 60 ans
Tierra
Suelo ocre muy arcilloso en la ladera por encima del pueblo de Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado completo y doble selección de las uvas, fermentación alcohólica en cubas de madera truncadas, con maceración durante 5 semanas.
Cría
Durante 13 meses,80% en barriles de 450 L, 20% en tarros de gres
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo y oscuro
Nariz
Aromas de fruta roja con un sutil toque tostado y acentos balsámicos
Boca
Elegante con un grano de piedra caliza recubierto, suave y goloso
Servir
Decantar a 16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2032
Producción
6.280 botellas
Maridaje
Disfrútelo con coq au vin, carnes rojas y caza...
Domaine Yannick Amirault
San Nicolás de Bourgueil
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se convirtieron de forma natural a los métodos ecológicos. 19 hectáreas de Cabernet Franc, dos tercios de ellas en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cada una con un buen patrimonio de viñas viejas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) con 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
¿Malgagnes? El nombre de la ladera que domina el pueblo. Los 13 meses en barricas y tinajas de arenisca han traído buena suerte a estas venerables cepas (60 años) que entregan un zumo rojo rubí, con aromas francos de frutos rojos y especias. Joven, dinámico, fresco y bien madurado, el paladar muestra una gran madurez para la añada. La ligera firmeza del final no desmerece en absoluto el encanto del vino en su conjunto, que no tardará en desaparecer.
Sobre el bodega :
Activo en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los nombres consagrados de estas dos denominaciones. Bodega Su hijo Benoît cultiva ahora las 19 hectáreas (ecológicas).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Por ejemplo, el Malgagnes, que posee una verdadera finura de aroma y textura. Todavía hay un final firme inherente a la añada. Tres o cuatro años en bodega le vendrán muy bien.
Sobre el bodega :
Bodega Benoît se incorporó en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. Dos tercios de los viñedos se encuentran en Bourgueil y en la vecina denominación de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de sacar a la luz la expresión de los terruños a través de un Cabernet Franc muy sedoso y bien domado, que conserva su fruta vibrante. Bodega certificado ecológico desde 2009, los vinos son cada año más puros gracias a métodos de vinificación cada vez más precisos (cubas de madera truncadas, barricas y tinajas de gres). Los vinos de 2022 y 2023 le deleitarán con su expresión franca y limpia y su finura.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.6/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS L. Publicado el 08/07/2024
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Calificación y revisión de Mme MICHEL P. Publicado el 11/03/2024
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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Calificación y revisión de M. JEAN MARC P. Publicado el 18/11/2023
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Calificación y revisión de M. BENOIT C. Publicado el 08/08/2023
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