Domaine de la Bégude - L'Irréductible 2013
Provenza
Rosado
Se vende por unidad
Beba
17/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
Gault & Millau
"Sin Cinsault, dominado por la Mourvèdre (70%) con un 30% de Garnacha, el rosado Irréductible 2013 es sin duda uno de los rosados más ventosos catados en esta añada. Los aromas de menta clorofila y fruta macerada de textura suave seducen en nariz y en boca". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Unrosado fino y goloso, sabroso y tierno, bien equilibrado, con un final largo y ligeramente especiado... ¡Un gran rosado!
Características
Dominio
Domaine de la Bégude
Variedad
L'irréductible
Cosecha
2013
Denominación
Vin de France
Región
Provenza
Cepas
65% Mourvèdre, 35% Grenache
Tierra
arcilla-caliza
Viticultura
agricultura ecológica certificada por Label Ecocert
Vendimia
manual
Vinificación
doble selección, despalillado total, estrujado y prensado de las uvas antes de la fermentación alcohólica
Cría
2 meses sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color coral brillante
Nariz
intenso, fresco y muy aromático
Boca
sabroso y tierno con frutos rojos, redondo, fresco con elegante acidez y buen equilibrio, final largo y ligeramente picante
Servir
decantar a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2019 y más
Maridaje
Disfrútelo con pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas, platos de verduras, tapenade, cocina mediterránea y exótica...
Domaine de la Bégude
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2015) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
L'irréductible está en la denominación este año y no está pasando desapercibido. Largo, sorprendentemente carnoso pero perfectamente fresco, atípico pero atractivo, noble, es natural que este vino esté en boca de todos.
Sobre el bodega :
El terruño se compone de suelos margosos y arcillosos sobre un lecho de roca caliza. Guillaume Tari y su esposa dirigen este lugar cargado de historia con corazón y espíritu. Preservando al máximo la naturaleza, producen vinos que hacen honor a su filosofía de que "la calidad es una suma de detalles, cada uno de los cuales requiere rigor". Dado que la variedad reina, la Mourvèdre, tiene el don no sólo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su viticultor, los vinos muestran un rasgo marcadamente bordelés, sofisticado y bien criado, sin traicionar el espléndido y salvaje terruño que domina la Grande Bleue.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 16/20 (Muy buena)
Sobre el vino :
¡Las notas están ocupadas en un marco acidulado, este aspecto joven se convierte en un aromático pronunciado con matices de flores, frutas de nuestros huertos, los olores de Provenza operan, sin duda ravissime!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 17/20 (Grand vin)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Sin Cinsault, dominado por la Mourvèdre (70%) con un 30% de Garnacha, el rosado Irréductible 2013 es sin duda uno de los rosados más vinosos catados en esta añada. Los aromas de menta clorofila y fruta macerada de textura suave seducen en nariz y en boca.
Sobre el bodega :
Los bordeleses Guillaume y Soledad Tari están al frente de esta finca de 500 hectáreas, en medio de las cuales se extienden 20 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. Una de las principales características de este viñedo es su altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de la costa. Con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, y una zona ventosa, las uvas de Mourvèdre maduran lenta pero inexorablemente. Y la garnacha adquiere en este terruño "pedregoso" una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de fruta negra y aceituna negra, los tintos (50% del volumen) siguen ofreciendo un espíritu cálido, ¡en el límite superior de la madurez! El rosado siempre destaca por su singular vinosidad. El tinto de 2019 es admirablemente concentrado, con una fina expresión de fruta. ¡Esperemos que las próximas añadas sigan en la misma línea!
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.9/5
de 13 opiniones
Nota y consejos de M. BENOITT D. Publicado el 24/05/2015
Bien hecho.
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Nota y reseña de M. YVES S. Publicado el 19/05/2023
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Nota y consejos de M. JULIEN B. Publicado el 06/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. PIERRE G. Publicado el 19/04/2020
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Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 07/01/2020
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Nota y reseña de M. HERVE B. Publicado el 10/07/2019
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Nota y reseña de M. RENAUD C. Publicado el 24/11/2017
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Nota y consejo de M. XAVIER R. Publicado el 09/11/2016
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Nota y consejo de M. PATRICE R. Publicado el 11/12/2015
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Nota y reseña de M. MATHIEU V. Publicado el 29/06/2015
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