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Domaine Richeaume - Cuvée Tradition 2012

Provenza

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5
4.5/5 (2 clientes)

14,5/20

RVF

-

16,5/20

Gault & Millau

(notas de la cosecha de 2011)

De bello color púrpura, el Cuvée Tradition presenta una nariz compleja, con notas de especias y fruta madura. En boca, bellos matices de frutos rojos, con taninos firmes y ligeramente especiados. Un tinto bastante largo que debería evolucionar bien. Merece la pena descubrirlo.

Características

Dominio

Domaine Richeaume

Variedad

Cuvée Tradition

Cosecha

2012

Denominación

Vin de France

Región

Provenza

Cepas

28% Grenache, 26% Cabernet Sauvignon, 23% Syrah, 15% Merlot, 5% Carignan, 3% Cinsault

Tierra

arcilla-caliza

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Cría

100% en roble francés para 1, 2 y 3 vinos

Graduación alcohólica

14%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

hermoso color púrpura

Nariz

complejo, con notas de especias y fruta madura

Boca

Notas de fruta roja, taninos firmes y ligeramente especiados. Bastante largo en boca, buena evolución.

Servir

a 14-15°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Para disfrutar con carnes a la parrilla, embutidos, una tabla de quesos...

Domaine Richeaume

Más información Domaine Richeaume

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2013) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Esta finca, a los pies del Monte Sainte-Victoire, es propiedad de la familia Hoesch. Se cultiva de forma ecológica y ofrece una gama de vinos tintos a base de Cabernet Sauvignon y Syrah. Los vinos son potentes y bien envejecidos, con elegancia y la dosis justa de frescor afrutado.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valoración 16,5/20 (añada 2011) (Muy bueno)

Finca calificada con 5*Estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

En 1972, Henning Hoesch y su esposa Julia descubrieron esta finca abandonada al pie del acantilado de Sainte-Victoire. Replantaron el viñedo y empezaron a cultivar sus primeras parcelas de agricultura ecológica en tres hectáreas de terreno. Con el paso de los años, crearon grandes parcelas en terrazas en los terruños más prometedores, que hoy producen las uvas de los grandes vinos de la propiedad, "Les Terrasses" y "Cuvée Columelle". El enfoque holístico, la vinificación natural y la agricultura ecológica en los viñedos son tan importantes para él como la calidad de sus vinos. Tan entusiasta como su padre, Sylvain Hoesch, nacido en 1970, se incorporó a la propiedad en 2001. Gestiona la propiedad y el viñedo, que ahora abarca 27 hectáreas, con el mismo rigor y los mismos estándares de calidad que su padre. Ha decidido amparar toda la producción de 2008 bajo la IGP (Indicación Geográfica Protegida), que ha sustituido a la etiqueta "Vin de Pays".

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2015) 14,5/20 (cosecha 2011) (Buen vino)

Domaine clasificado (guía 2015) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Esta finca está magníficamente situada en el pueblo de Puyloubier, a los pies del Monte Sainte-Victoire, en un entorno natural de tierra roja. Su historia se remonta cuarenta años atrás. Henning Hoesch, de origen alemán y profesor de derecho canónico en la Universidad de Aix-en-Provence, compró esta finca de 65 hectáreas, que nunca antes había sido cultivada. Plantó 3 hectáreas de viñedo y experimentó con la agricultura ecológica (certificada en 1972). Muy pronto, los vinos destacaron por su cuerpo intenso y su potencia. En los años siguientes, su estilo se afinó gracias a una vinificación y una madera mejor controladas. Al igual que los grandes viticultores, el respeto de la tierra y la no intervención en la viticultura se combinan con las herramientas modernas de vinificación. Así, la bodega está equipada con herramientas de alto rendimiento para crear las famosas cuvées Les Terrasses y Columelle, que clasificamos entre los dos mejores tintos de Provenza. En función de la inspiración que le ofrece la añada, su hijo Sylvain elabora otras cuvées más originales, poniendo de relieve el excepcional patrimonio vegetal que constituye el viñedo de Richeaume. Cabe señalar, no obstante, que los precios están subiendo mucho...

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4.5/5

de 2 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. LAURENT T. Publicado el 02/07/2018

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. JEAN LOUIS C. Publicado el 02/11/2014

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