Domaine Richeaume

El Domaine Richeaume fue adquirido en 1972 por Henning Hoesch, quien comenzó a cultivar sus primeras parcelas de agricultura ecológica en tres hectáreas de tierra, en una época en la que los sellos «bio» y «ecológico» aún eran desconocidos. Con el paso de los años, creó grandes parcelas en terrazas en los terrenos más prometedores, que hoy producen las uvas para los grandes vinos de la finca.

Tan entusiasta como su padre, Sylvain Hoesch se incorporó a la finca Richeaume en 2001, tras estudiar enología en Marsella y adquirir una sólida experiencia en fincas de renombre en Australia y California. Hoy en día, gestiona la finca y el viñedo con el mismo rigor y exigencia de calidad que su padre, y también demuestra mucho carácter y una gran obstinación.

Gracias al microclima, a los suelos particulares y a la agricultura ecológica, el Domaine Richeaume elabora auténticos vinos de terruño. Además, la elección de las variedades de uva subraya esta reivindicación: desde el principio, el Cabernet-Sauvignon bordelés y la Syrah del Ródano se sienten a gusto bajo el sol provenzal. Junto a ellas, se conservan y cultivan viñas autóctonas, algunas de ellas de 60 años de antigüedad, como la garnacha, la cinsault y la cariñena. En cuanto a los blancos, las plantaciones de clairette de los años cincuenta se han completado con sauvignon blanc y viognier. Solo esta libertad, al margen de los decretos de la denominación, permite elaborar vinos «personales» con un fuerte carácter.