Domaine La Bastide Blanche - Bandol blanc 2022
Provenza
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
"Un blanco sureño con un refrescante final de hinojo y melocotón blanco".
Su paleta aromática presenta notas de melocotón blanco e hinojo. El blanco Bastide Blanche es generoso en boca, con un cuerpo denso y finos amargos. Perfectamente equilibrado.
Características
Dominio
Domaine la Bastide Blanche
Cosecha
2022
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
55% Clairette, 20% Ugni blanc, 15% Bourboulenc, 8% Rolle, 2% Sauvignon
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos con zonas de grava
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual con dos clasificaciones sucesivas
Vinificación
Prensado neumático, maceración pelicular de 6 días, temperatura controlada a 17-18°C, fermentación maloláctica bloqueada
Cría
En cubas de acero inoxidable o de hormigón
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Hermosos tonos dorados
Nariz
Fino bouquet de elegantes cítricos y flores blancas
Boca
Generoso en aromas y perfectamente proporcionado en boca, con volumen y frutosidad crujiente.
Servir
AT 11-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado o queso...
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La explotación está dirigida por Michel Bronzo, apoyado por Stéphane Bourret, director técnico y experto catador. En pocos años, la propiedad se ha acercado lo más posible a los líderes históricos de la denominación. La consistencia y la intensidad de sus vinos son el resultado de un duro trabajo, desde el viñedo hasta la bodega, combinado con una correcta comprensión del terruño. Bastide Blanche está plantada en suelos arcillosos rojos, donde se elabora la cuvée fontanéou, y arcillosos pedregosos para la cuvée estagnol. Los vinos tienen un carácter tranquilo, realista y profundamente arraigado.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una propiedad de referencia, creada en 1972 por Baptistin Bronzo y su hijo Michel a partir de 10 hectáreas de viñedo. Ampliado y completamente reestructurado, el viñedo ocupa hoy 48 hectáreas, en terrazas a los pies de Le Castellet y cultivado de forma biodinámica. La familia Bronzo también ha arrendado los castillos des Baumelles (10 ha en Saint-Cyr) y du Castillon (8 ha en Le Castellet).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Esta finca, comprada en 1973 por Louis y Michel Bronzo, produce vinos serios en los tres colores, combinando potencia y finura. El viñedo de 47 hectáreas, plantado principalmente en terrazas, abarca la diversidad geológica del terruño de Bandol. Stéphane Bourret, responsable de la vinificación, elabora tintos musculosos, más terrosos que marítimos, como las dos grandes cuvées: Fontanéou (4.000 botellas al año), nacido de terruños arcillosos rojos orientados al este en La Cadière-d'Azur, a partir de una mezcla de mourvèdre y garnacha, es racy; Estagnol (5.000 botellas al año), procede de suelos arcillo-calcáreos mezclados con zonas de grava, y ofrece un cuerpo muy maduro y opulento. Elaborado principalmente con clairette y ugni blanc, el blanco es sin duda el más consistente y armonioso de la denominación. Las añadas antiguas disponibles a la venta permiten beneficiarse del innegable potencial de los vinos de la finca.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 5 opiniones
Nota y reseña de M. JACQUES H. Publicado el 12/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL L. Publicado el 13/06/2024
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Nota y opinión de M. ISABELLE S. Publicado el 12/06/2024
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Nota y consejos de M. JEAN MICHEL B. Publicado el 10/06/2024
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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 01/05/2024
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