Domaine Roche-Redonne Bandol Les Bartavelles 2020
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
"Homenaje a Pagnol y a las bartavelles de La Gloire de mon père (la mayor especie de perdiz), este Bandol es también una oda al Mourvèdre, en este caso cepas de 50 años enraizadas en suelos arcillosos. Arándanos confitados, granos de cacao, notas especiadas (azafrán, vainilla) y leñosas se mezclan con elegancia en nariz, para volver con insistencia en el paladar denso, rico, maduro y distintivo, enfundado en taninos finos y ñoños que acompañan un delicioso final teñido de habanero y anís estrellado. Absolutamente seductor y con un excelente potencial de guarda, ya está radiante". (Le Guide Hachette 2024) Airear previamente para disipar la reducción típica del Mourvèdre.
Características
Dominio
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Variedad
Les Bartavelles
Cosecha
2020
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
95% Mourvèdre, 5% Grenache
Tierra
Parcela de arcilla muy profunda y orientada al este en "Marmotte".
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas enteras vendimiadas sin decantación, levadura autóctona, encubado largo, oxigenación controlada, remontados, bazuqueos, fermentación de 4 semanas.
Cría
18 meses en cubas de 30 hl
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí
Nariz
Expresivo de fruta roja madura triturada, grosella negra, especias (pimienta, canela).
Boca
Hermosa construcción armoniosa, estricta, refinada, fruta madura, flexible, especiada, agradable longitud en boca, buen volumen, taninos elegantes y sedosos.
Servir
Entre 16 y 18°C
Abrir
Decantar al menos 2 horas antes de servir, idealmente doble decantar suavemente.
Beber antes
2045
Guardia
25 años
Maridaje
Perfecto con carnes de caza, carnes en salsa, costillas, platos especiados...
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Bandol
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2024) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Homenaje a Pagnol y a las bartavelles de La Gloire de mon père (la mayor especie de perdiz), este Bandol es también una oda a la mourvèdre, en este caso cepas de 50 años enraizadas en suelos arcillosos. Arándanos confitados, granos de cacao, notas especiadas (azafrán, vainilla) y leñosas se mezclan con elegancia en nariz, para volver con insistencia en el paladar denso, rico, maduro y distintivo, enfundado en taninos finos y ñoños que acompañan un delicioso final teñido de habanero y anís estrellado. Absolutamente seductor y con un excelente potencial de guarda, ya está radiante.
Sobre el bodega :
Guilhem Tournier creó su propio viñedo en 2004: 6,5 hectáreas al pie del pueblo medieval de La Cadière-d'Azur, cultivadas ecológicamente. También se hizo cargo de la propiedad familiar de sus padres, Dom. Roche Redonne. 12 hectáreas en total.
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Roche-Redonne / Guilhem-Tournier al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024