Château de Bellet - Cuvée Baron G. blanc 2017

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

El roble de la crianza combina perfectamente con los cítricos, la ralladura, el tomillo y las notas ligeramente ahumadas. Un vino fino y bien elaborado, con profundidad pero aún en reserva. La aireación sacará todo su potencial.

Sobre el bodega :

Situados en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, los viñedos en terrazas se benefician del rocío marino que atempera el calor estival. Tras producir 47 cosechas y consolidar la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé vendió su viñedo de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (propietaria también de otros viñedos). Se han desplegado considerables recursos para reestructurar el viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro bodeguero que también trabaja en la región de Burdeos. Una bodega ultra funcional a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. La reorganización de la gama en tres niveles (entry-level, vins de terroirs y cuvées d'exception agnès) y la aparición de un nuevo estilo auguran un futuro prometedor a esta finca histórica. Las últimas añadas demuestran este cambio de rumbo.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Este vino con predominio de Vermentino (90%) presenta un color amarillo dorado y una nariz compleja que combina mango, cáscara confitada, vainilla, notas tostadas y especiadas. Redondo y opulento, todavía está marcado por el proceso de envejecimiento y necesita ser guardado durante algún tiempo.

Sobre el bodega :

Esta finca se creó en 2012 a partir de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Coteaux de Bellet, compradas por Française REM. El viñedo abarca 10 hectáreas.