Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2014
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14,5/20
Gault & Millau
Este Côtes de Provence muy agradable posee una nariz intensa, que revela notas de frutos rojos, eucalipto y tabaco. En boca es vivo y corpulento, con una encantadora redondez, taninos suaves y recubiertos y sabores especiados... ¡Un tinto de Provenza encantador!
Características
Dominio
Domaine La Courtade
Variedad
Alycastre
Cosecha
2014
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Mourvèdre, Grenache
Tierra
compuesto esencialmente de esquisto friable
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado. Fermentación alcohólica de 15 a 20 días con remontados moderados.
Cría
De 6 a 8 meses en cubas
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate con reflejos azulados
Nariz
notas de frutos rojos, eucalipto y tabaco fresco
Boca
equilibrada entre vivacidad y generosidad
Servir
a 12-14°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2016
Beber antes
2020
Producción
5.000 botellas
Maridaje
para degustar con una tabla de embutidos, quesos locales, ternera...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).
Guide des Vins Gault & Millau
Calificado (guía 2016) 14,5/20 (Cosecha 2013) (Bueno)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. STEPHANE Q. Publicado el 26/05/2017
Excelente
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Nota y consejos de M. MICHEL F. Publicado el 01/08/2021
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