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Domaine de la Courtade - La Courtade rouge 2017

Provenza

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (1 cliente)

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Los 14 meses de crianza en barrica producen notas amaderadas, mantecosas y de pastelería. Jugoso en el final, es generoso y goloso pero se mantiene en un perfil bastante consensual. Un vino para poner de acuerdo a todo el mundo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Predominantemente Mourvèdre, este tinto picante tiene muchos años por delante.

Características

Dominio

Domaine La Courtade

Variedad

La Courtade

Cosecha

2017

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

70% Mourvèdre, 30% Syrah

Tierra

Suelos de esquisto friable

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado, conservación en frío durante 48 horas, vinificación por variedades de uva, fermentación durante unos 25 días

Cría

14 meses en barrica

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Ácido y fino, con un rico bouquet aromático de fruta negra madura, gunflint, notas empireumáticas y especiadas (mentol, garriga).

Boca

Estructurado con buena longitud, taninos controlados, notas tostadas. Para reposar.

Servir

A 16°C

Abrir

Decantar 2 horas antes de usar

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con un trozo de ternera curada, quesos curados (Mimolette viejo), un postre de chocolate...

Domaine La Courtade

Más información Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Más información Côtes de Provence

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el vino :

Los 14 meses de crianza en barrica producen notas amaderadas, mantecosas y de pastelería. Jugoso en el final, es generoso y goloso pero se mantiene en un perfil bastante consensual. Un vino para todos los gustos.

Sobre el bodega :

La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

de 1 opinión

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Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 13/07/2020

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