Fruto de una meticulosa selección de terruños y socios viticultores (comprados en la viña), la cuvée emblemática de Magali, en sintonía con las nuevas tendencias culinarias, inventiva y se mezcla, es el rosado de placer por excelencia. Elaborado con la misma meticulosa atención al detalle que el resto de la gama de la finca, este vino es fresco y flexible, con notas de cítricos y bayas rojas. Gourmet y accesible, ¡es el compañero ideal para comidas improvisadas!
Características
Dominio
Figuière - Famille Combard
Variedad
Signature Magali
Cosecha
2017
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache
Tierra
Suelos esquistosos del macizo de Maures y suelos arcillo-calcáreos del Var central
Viticultura
ecológica desde 1979, certificación ECOCERT
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, estrujado, prensado directo, fermentación y decantación estática en frío en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 a 20 días a 17°C.
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color salmón pálido, claro y brillante
Nariz
Con notas de cítricos y bayas rojas
Boca
Hermoso ataque, flexible y pleno con un final de fruta amarilla, nectarina, melocotón.
Servir
a 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Servir con cocina mediterránea y platos picantes como tagines y currys.
Familia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 8 opiniones
Nota y consejos de M. PATRICK J. Publicado el 12/12/2020
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Nota y consejos de M. LAURENT D. Publicado el 05/06/2020
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Nota y reseña de M. CYRIL T. Publicado el 07/01/2019
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Nota y reseña de M. LAURENT S. Publicado el 06/11/2018
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Nota y valoración de M. JULIEN M. Publicado el 26/10/2018
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Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 28/09/2018
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Nota y crítica de M. GERARD L. Publicado el 08/08/2018
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Nota y valoración de M. N L. Publicado el 12/07/2018
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