Figuière - Première de Figuière rouge 2017
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
Bettane & Desseauve
"Este delicioso tinto es una sencilla historia de fruta negra, naranja sanguina y notas anisadas. Suave, fresco y fácil de beber". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un tinto provenzal elegante elaborado a partir de una mezcla de Mourvèdre y Syrah, rico, sedoso y equilibrado. ¡Un tinto de elección!
Características
Dominio
Figuière - Famille Combard
Variedad
Première de Figuière
Cosecha
2017
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Mourvèdre, Syrah (vieilles vignes)
Tierra
Suelos de esquisto puro veteado con cuarzo blanco
Viticultura
Ecológico desde 1979, certificado por ECOCERT y VEGANO
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado. Encubado durante unos treinta días. Prensado neumático. Selección de prensas. Vinificación por separado de Syrah y Garnacha.
Cría
De 6 a 8 meses en barricas de 300 litros, tostado medio, de roble del bosque de Tronçais, del Allier y de los Vosgos. Trasiego y mezcla antes del embotellado
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color intenso y profundo
Nariz
Complejo bouquet de mora, regaliz y especias provenzales, granos de cacao
Boca
Elegante y sedoso, fresco, buena madurez del zumo, taninos finos pero presentes, final de regaliz
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, cordero, quesos curados...
Familia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2020) 14/20 (Buen vino)
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el vino :
Este delicioso tinto es una sencilla mezcla de fruta negra, naranja sanguina y notas anisadas. Suave, fresco y fácil de beber.
Sobre el bodega :
Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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