1jour1vin

Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

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5/5 (1 cliente)

14/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(notas de la cosecha de 2012)

Nueva añada, el 2012 fue calificado: RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado)
En blanco, Côtes de Provence Hecht & Bannier revela una asertiva personalidad mediterránea, un vino vivo y aromático que revela notas de flores blancas, anís y garriga. Envejecido exclusivamente en cubas, conserva su frescura y finura. Realzará una buena lubina a la parrilla...

Características

Dominio

Maison Hecht et Bannier

Cosecha

2013

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

100% Vermentino (Rolle)

Tierra

Correns, Cotignac, Entrecasteaux

Viticultura

según los principios de la agricultura ecológica

Vinificación

tradicional y meticuloso

Cría

en cubas inertes, de acero inoxidable y de hormigón

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido brillante con reflejos verdes

Nariz

una fuerte personalidad mediterránea, viva y aromática, que revela notas de flores blancas, anís y garriga

Boca

Envejecido exclusivamente en cubas, este vino conserva su frescura y finura.

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2016

Maridaje

Maridaje

&agrave; d&eacute;guster sur un beau loup grill&eacute; &agrave; l'anis et au citron, une salade d&rsquo;artichauts, un fromage de ch&egrave;vre parfum&eacute;, une tarte au citron...<br/>

Casa Hecht y Bannier

Más información Maison Hecht et Bannier

Côtes de Provence

Más información Côtes de Provence

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2014) 1*Estrella (añada 2012) (Vino muy logrado)

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2014) 14/20 (añada 2012) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Aunque saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunos puntos débiles.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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5/5

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Nota y reseña de M. JEAN LUC A. Publicado el 04/03/2016

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