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La Belle Collection es una vinoteca fundada por Erwann de Barry, octava generación de una gran familia de vinicultores, que siempre ha estado inmersa en el mundo de los grandes vinos.
El ADN de La Belle Collection se basa en su proximidad a los más grandes châteaux y viticultores europeos, y sus competencias se basan no sólo en su amplio conocimiento del mercado, sino también en la pericia de cada uno de sus empleados y su relación personal con el cliente. La Belle Collection selecciona y propone vinos y champanes procedentes de todas las regiones vitícolas.
La Belle Collection también cuenta con una serie de creaciones vinícolas del Sur de Francia, entre ellas la gama Colette, que es el acompañamiento perfecto para sus escapadas gastronómicas o las de sus clientes.
Colette es un rosado sencillo y limpio de prensa, que desprende delicados aromas de frutas exóticas en nariz. En boca es un vino con una continuidad gustativa muy agradable, que ofrece frescura y suavidad hasta el final, con un equilibrio general muy fino. Ideal para acompañar ensaladas, sushi, carnes blancas, etc.