Colette es un rosado sencillo y limpio de prensa, que desprende delicados aromas de frutas exóticas en nariz. En boca es un vino con una continuidad gustativa muy agradable, que ofrece frescura y suavidad hasta el final, con un equilibrio general muy fino. Ideal para acompañar ensaladas, sushi, carnes blancas, etc.
Características
Dominio
La Belle Collection
Variedad
Colette
Cosecha
2013
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
59% Syrah, 25% Carignan, 9% Cinsault, 7% Grenache, 2% Cabernet, Tibouren
Tierra
en el pequeño pueblo de Taradeau, en el corazón de la Provenza
Viticultura
cultivo sostenible
Vinificación
las uvas se prensan delicadamente para preservar la complejidad de cada variedad y mantener un brillante color rosa pálido
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Rosa pálido con matices salmón
Nariz
franco, limpio, con delicados aromas de frutas exóticas
Boca
Este rosado ofrece frescura y flexibilidad hasta el final. Un vino muy equilibrado
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2016
Guardia
Disfrútelo con ensaladas, sushi, carnes blancas...
Maridaje
Disfrútelo con ensaladas, sushi, carnes blancas...
Colección La Belle
Côtes de Provence
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