Les maîtres vignerons de Saint Tropez - Côtes de Provence GOLD rosé 2023
Provenza
Rosado
Se vende por unidad
Beba
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Vinous
-
90/100
Bettane & Desseauve
"La mejor expresión del noble terruño de Provenza".
"Fácil de beber, flexible y maravillosamente afrutado, el 2023 Rosé Rose Gold es un rosado provenzal al estilo clásico. Pera fresca, melocotón, albaricoque y especias, todo ello realzado por una acidez delicadamente proporcionada y bien equilibrada, que termina con una explosión de cereza dulce y salinidad. Un vino muy agradable". (Vinous 2024)
Características
Dominio
Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez
Variedad
GOLD
Cosecha
2023
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Cinsault, Grenache
Tierra
Situado en el corazón del Triángulo de Oro, un terruño excepcional de Côtes de Provence entre Cuers, Pierrefeu y Puget-Ville, en las estribaciones del Massif des Maures.
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Las uvas se despalillan y se enfrían a 8° antes de prensarlas directamente con suavidad.
Degustación y maridaje
Ojo
Rosa pálido
Nariz
Aromas intensos de fruta roja y cítricos, con toques ahumados y especiados.
Boca
Elegante, afrutado y equilibrado, con una hermosa frescura y una compleja estructura aromática.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútalo con platos de marisco como carpaccio de lubina o linguini con bogavante, o como aperitivo...
Maestros bodegueros de la península de Saint-Tropez
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino clasificado (guía 2025 ) 90/100
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
Elaborada con un 80% de garnacha, esta cuvée de albaricoque dorado brilla con un bouquet espontáneo de melocotón amarillo, nectarina, caqui y flor de saúco. Estas buenas cualidades se prolongan en el paladar, amplio, ñoño y redondo, con un final vivo y fresco. Un rosado expresivo y abundante que acompañará bien una bullabesa.
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Sobre el vino :
Fácil de beber, flexible y maravillosamente afrutado, 2023 Rosé Rose Gold es un rosado provenzal al estilo clásico. La pera fresca, el melocotón, el albaricoque y las especias son realzados por una acidez delicadamente proporcionada y bien equilibrada, y terminan con una explosión de cereza dulce y salinidad. Un vino muy agradable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 11/09/2024
Lleno de fruta y frescura, el paladar es estratificado: primero vivo, luego suave y redondo, y finalmente especiado sobre una línea de deliciosos sabores acidulados, en este caso fruta roja, albaricoque, cítricos y sobre todo lima, que aportan volumen al conjunto y dinamismo a la fina y ligera estructura. El final largo, vibrante y refrescante, con su toque salino, invita a disfrutarlo de nuevo, desde el aperitivo hasta la cocina gourmet. Elegante flaçonnage. Bien elaborado con una buena relación calidad/precio. Este rosado chic se maridó con un carpaccio de lubina mediterránea y remoulade de cangrejo con pimiento de Espelette. Puntuación = 4 2.
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