Mas de Valériole - Les Rièges 2017

Name: Mas de Valériole - Les Rièges 2017
Brand: Mas de Valériole
Rating: 3.4 (7 reviews)

IGP Bouches du Rhône|Vino tinto|Bio

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

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3.4/5 (7 clientes)

Les Rièges es un 100% Marselan, plantado en el corazón del Parque Regional de la Camarga. Vendimiado por la noche, en plena madurez, produce un vino fresco y generoso, con aromas de frutos rojos, garriga, violetas y regaliz. En boca es jugoso y enérgico, con una estructura tánica suave y un final largo con notas de tabaco. Una cuvée original, perfecta con platos guisados.

Características

Dominio

Mas de Valériole

Variedad

Les Rièges

Cosecha

2017

Denominación

IGP Bouches du Rhône

Región

Provenza

Cepas

100% Marselan

Tierra

Suelos de caliza, arcilla, arena y limo depositados por el Ródano

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Nocturno en la madurez óptima

Vinificación

Maceración en frío durante 4 días. Fermentación a temperatura controlada seguida de una segunda maceración postfermentativa de 15 días.

Cría

12 meses 30% en barricas, luego mezclado con 70% en cubas

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso y brillante

Nariz

Fresco y muy agradable con fruta roja, cereza burlat, garriga y hierbas secas, violeta y regaliz.

Boca

Ataque jugoso y afrutado, seguido de notas ligeramente ahumadas, taninos suaves, frescura encantadora, final largo y sedoso con toques de tabaco.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2022

Maridaje

Delicioso con magret de pato a la plancha, gardianne de taureau, queso Brie, queso Cantal 18 meses, fondant de chocolate...

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Valoración del cliente

3.4/5

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