El color dorado de Dame de Malt procede de la combinación de malta rubia y maltas más tostadas, que también le confieren un sabor a pan y galleta. Su amargor es un poco más pronunciado que el de una lager clásica, pero sigue siendo muy elegante y sutil. Le encantará por su suavidad, y seguro que destacará durante una comida. Descúbrala usted mismo.
Características
Bodega
La Dame de Malt
Variedad
Bière Dorée
Denominación
Bière
Región
Ródano
Cepas
Eau, Malt, Houblon
Viticultura
orgánico certificado
Vinificación
Fermentación del mosto (malta + lúpulo) con levadura de fermentación alta durante una semana. Se añade azúcar de caña ecológico en el momento del embotellado para crear la efervescencia. Hay un ligero depósito de levadura en el fondo de la botella.
Graduación alcohólica
6%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color naranja con reflejos dorados
Nariz
aromas de corteza de pan y naranja confitada
Boca
textura suave con buen volumen y un final ligeramente amargo
Servir
a 8°C
Beber de
2019
Beber antes
2020
Maridaje
puede disfrutarse como aperitivo o con la comida, y combina bien con el cerdo asado.
La Dama de Malta
Cerveza
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
en 16 opinión
Calificación y revisión de M. STEPHANE P. Publicado el 16/06/2018
bastante pesada parece morena, le falta finura
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Calificación y revisión de M. JACQUES P. Publicado el 06/04/2018
Una cerveza sin filtrar con buen cuerpo y un amargor ligero y elegante.
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Calificación y revisión de M. ARNALDO T. Publicado el 27/11/2019
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 03/11/2019
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Calificación y revisión de M. GUILLAUME H. Publicado el 02/09/2019
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Calificación y revisión de M. FABIEN D. Publicado el 10/07/2019
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC B. Publicado el 24/04/2019
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Calificación y revisión de M. JOEL V. Publicado el 14/02/2019
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Calificación y revisión de M. MARTELLI M. Publicado el 21/07/2018
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Calificación y revisión de M. MORGAN S. Publicado el 30/05/2018
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