Domaine de Galuval - Cairanne Cuvée Grand Coeur 2012
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Gault & Millau
-
1*Étoile
Hachette
"Un vino soberbio con delicada fruta de mora y nuez moscada. Un vino base jugoso y apetitoso, con taninos finos y cuerpo flexible. El final es muy agradable con notas de fruta negra y arándanos. Encanto garantizado. (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Características
Dominio
Domaine de Galuval
Variedad
Cuvée Grand Coeur
Cosecha
2012
Denominación
Cairanne
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Syrah
Tierra
terrenos variados (arcilla, guijarros, grava) orientados al sur y al suroeste
Viticultura
una agricultura tradicional respetuosa con el medio ambiente
Vendimia
manual
Vinificación
tradicional en cubas de temperatura controlada y maceración prefermentativa
Cría
14 meses en barricas de Borgoña
Graduación alcohólica
14 %
Degustación y maridaje
Ojo
rojo rubí intenso
Nariz
con aromas de fruta negra compotada, cacao y especias dulces
Boca
corpulento y largo, con taninos suaves y elegantes
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2017
Maridaje
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Domaine de Galuval
Cairanne
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (vino muy logrado)
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el vino :
Esta cuvée mitad garnacha, mitad syrah es realmente "de gran corazón". Un vino complejo y cálido (cerezas en aguardiente, especias, regaliz, madera) con una sólida estructura".
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 16/20 (Muy buena)
Sobre el vino :
Un vino soberbio con delicada fruta de mora y nuez moscada. Un vino base jugoso y apetitoso, de taninos finos y cuerpo flexible. El final es muy largo, con notas de fruta negra y arándanos. Encanto garantizado.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. ROMEO A. Publicado el 13/04/2018
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Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 28/08/2015
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Nota y opinión de Mme NATHALIE N. Publicado el 04/06/2015
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