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Domaine Richaud - Cairanne rouge 2020

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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4.3/5 (34 clientes)

94/100

RVF

picante
gourmet
jugoso
calidad precio

"Un clásico intemporal

"Una fina expresión de fruta entre frutos negros y garriga. La nariz es jugosa con auténticos aromas provenzales del maquis. El paladar está bien construido con una rica estructura. Los taninos finales aportan un saludable alivio". Bodega (RVF 2023) Vino insignia de Richaud, este Cairanne jugoso es corpulento y carnoso, con un fino equilibrio entre estructura, riqueza, fruta negra y frescor. Este Cairanne tinto procede de diferentes terruños, lo que le confiere una verdadera personalidad y armonía.

Características

Bodega

Domaine Marcel Richaud

Cosecha

2020

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

40% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Counoise

Tierra

Superficie pedregosa y subsuelo mioceno. Viñas de entre 40 y 70 años, situadas en su mayoría en las alturas del pueblo de Cairanne y al pie de las laderas.

Viticultura

Certificado ecológico, trabajamos respetando la vida de la tierra

Vendimia

Manual

Vinificación

Con la menor intervención posible, fermentación con levaduras autóctonas, sin acidificación

Cría

12 meses: 30% en Foudre, 30% en demi-muids y 40% en cubas de hormigón. Sulfitado a 1,5 g/hl en el embotellado.

Graduación alcohólica

15,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo intenso con reflejos rubí

Nariz

Hermosos aromas de mermelada de frutos rojos, especias y chocolate.

Boca

Suave y con cuerpo, bella expresión de fruta, carne jugosa, taninos de grano fino, delicioso y elegante, final de regaliz.

Servir

AT 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con embutidos, ternera a la parrilla, chuletas de cordero a la parrilla...

Domaine Marcel Richaud

Más información Domaine Marcel Richaud

Cairanne

Más información Cairanne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Algunos viticultores pueden evocar por sí solos toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Él ha contribuido sin duda al éxito de los últimos crus de Côtes du Rhône Sud. Él, visionario y pionero de la viticultura parcelaria, que aún hoy sueña con una clasificación climática a la borgoñona, con 45 añadas a sus espaldas, quiere no intervenir en la bodega ni en el viñedo. Como un tal Emmanuel Reynaud, deja que sus uvas alcancen la madurez óptima, produciendo vinos a la vez deliciosos y elegantes, una verdadera firma. Todos los vinos catados este año han sido muy elogiados, con una notable regularidad. La joven generación que se incorporó a la empresa familiar hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa. Sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido otras 20 hectáreas, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Ebrescades, lo que augura un futuro prometedor. Bodega Más recientemente, Edith, la hija menor, ha cedido a los cantos de sirena de los viñedos; tras una brillante carrera parisina en el sector del lujo, se ha instalado finalmente en el encantador pueblecito de Cairanne, añadiendo otro importante activo a la hermosa tribu Richaud.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Una fina expresión de fruta entre fruta negra y garriga. La nariz es jugosa con auténticos aromas provenzales del maquis. El paladar está bien construido con una rica estructura. Los taninos finales añaden un bienvenido alivio.

Sobre el bodega :

Hay muy pocos viticultores en Francia tan exigentes y completos, de la viña a la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte ahora que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para los amantes del vino, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama es de un nivel notable y seduce de inmediato. Año tras año, los vinos ganan en finura y precisión, respetando al mismo tiempo el equilibrio y la madurez del sur.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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en 34 opinión

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Calificación y revisión de Mme MH C. Publicado el 22/07/2024

Excelente, siempre es un gran placer abrir un Cairanne de Richaud.

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Calificación y revisión de M. ANTOINE M. Publicado el 24/11/2023

3,9

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Calificación y revisión de M. JEAN MARC V. Publicado el 24/12/2022

Excelente relación calidad-precio

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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 14/09/2022

Cairanne notable y muy logrado, con la belleza de la fruta perfectamente madura, subrayada por taninos acariciadores y elegantes. Textura carnosa y untuosa, gran complejidad aromática, impresionante profundidad, inmensa frescura en el final, realzada por notas de alcanfor, regaliz y pimienta. Menos tánico que el 2019, este excelente 2020 tiene una potencia perfectamente controlada, mucha más fruta y aún más finura en el paladar. No necesita más que unos años de guarda. Acompáñelo con brochetas de ternera Aubrac marinadas con hierbas provenzales, cocinadas a la barbacoa. Puntuación = 4,5.

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Calificación y revisión de M. MAURICE T. Publicado el 07/10/2024

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Calificación y revisión de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024

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Calificación y revisión de M. BENOIT M. Publicado el 30/05/2024

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Calificación y revisión de M. DIDIER B. Publicado el 30/04/2024

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Calificación y revisión de M. DIDIER P. Publicado el 27/04/2024

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Calificación y revisión de M. DAVID D. Publicado el 31/01/2024

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