Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022
93/100
RVF
92/100
Decanter
«La gran cosecha de la finca, concentrada y con cuerpo, de tacto sedoso».
« Nariz ácida de violeta y saúco, boca fresca y aterciopelada. Vivo, con un ligero toque de acidez volátil. Expresivo, vibrante y alegre, con taninos ligeramente marcados por el cuero. » (Decanter 2023). Esta selección parcelaria refleja a la perfección la expresión de su terruño tan particular. ¡Una buena botella para guardar durante 10 años o más!
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos granates.
Nariz
Rico y complejo, con aromas maduros de frutos negros (cereza, mora), especias (pimienta, regaliz y canela), notas tostadas (café) y florales (violeta).
Boca
Amplio y aterciopelado, con una buena concentración (reflejo de la añada y de su terruño tan particular), el final se revela con taninos fundidos y elegantes.
Servir
En jarra a 14-16 °C.
Beber antes
2037
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas en salsa, caza menor, una tabla de quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Algunos viticultores evocan por sí solos toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Sin duda, ha contribuido a dar prestigio al último de los crus del sur de Côtes du Rhône. Este visionario y pionero de la parcelización, que aún hoy sueña con una clasificación similar a la de los climas de Borgoña, con sus 45 añadas a sus espaldas, pretende intervenir lo menos posible en la bodega y en el viñedo. Al igual que Emmanuel Reynaud, acompaña a sus uvas hasta su madurez óptima, obteniendo vinos a la vez golosos y elegantes, con un sello inconfundible. Todos los vinos catados este año obtienen las mejores valoraciones, resultando muy recomendables y con una regularidad absolutamente notable. La joven generación que se ha incorporado al negocio familiar en los últimos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa. Sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido 20 hectáreas adicionales, la mitad de las cuales colindan con la famosa parcela de Ebrescades, lo que hace presagiar agradables sorpresas en el futuro. Recientemente, Edith, la benjamina, ha cedido al canto de las sirenas y, sobre todo, al de las viñas; tras una brillante carrera en París en el sector del lujo, ha acabado instalándose en el encantador pueblecito de Cairanne, aportando un importante valor añadido a la bella tribu Richaud.
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Acerca del vino:
Nariz ácida de violeta y saúco, boca fresca y aterciopelada. Vivo, con un ligero toque de acidez volátil. Expresivo, vibrante y alegre, con taninos ligeramente marcados por el cuero.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Hay muy pocos viticultores en Francia tan exigentes y completos, desde el viñedo hasta la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte desde que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para los aficionados, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama alcanza un nivel notable y seduce de inmediato. Año tras año, los vinos ganan en finura y precisión, respetando al mismo tiempo el equilibrio y la madurez meridionales.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. VINCENT B. Publicado el 06/09/2025
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