Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
"La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como el Reine des Bois, pero sigue teniendo cuerpo, con una sensación generosa y amable y un final sedoso. Puede beberse durante los próximos 6-7 años. "(Wine Advocate - Joe Czerwinski) ¡Un gran Châteauneuf!
Características
Dominio
Domaine de la Mordorée
Variedad
La Dame Voyageuse (MAG)
Cosecha
2017
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese
Tierra
Suelos limo-arcillosos sobre guijarros rodados
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total, maceración larga y fermentación de 30 días con control de temperatura
Cría
15% en barricas usadas, 85% en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí muy oscuro
Nariz
Aromas de frutas rojas (fresa, cereza), violetas y regaliz
Boca
Buen cuerpo, frescura, mucha fruta, taninos finos y buena longitud.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber antes
2026
Maridaje
Excelente con carnes rojas, queso Saint Nectaire, quesos blandos...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión que quita la sed y un fino equilibrio. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2019) 90/100 (Vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como el Reine des Bois, pero sigue teniendo cuerpo, con una sensación generosa y amable y un final sedoso. Puede beberse durante los próximos 6-7 años.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. SYLVAIN L. Publicado el 20/02/2021
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