Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
Jeb Dunnuck
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95/100
James Suckling
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95/100
Vinous
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1*Étoile
Hachette
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16,5+/20
Jancis Robinson
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93/100
Robert Parker
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93/100
Decanter
"Grand Millésime
"¡Qué magnífico aroma a moras el de este Châteauneuf! Una estructura tánica imponente pero asombrosamente fina apuntala a la perfección la riqueza y la concentración de un paladar con cuerpo. El final es muy largo, cremoso y seco, con una marcada nota de regaliz que invita a seguir bebiendo. Una mezcla compleja a base de garnacha. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Para disfrutar o guardar". (James Suckling 2023)
Características
Bodega
Domaine de la Mordorée
Variedad
Reine des Bois
Cosecha
2020
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Counoise, 2% Vaccarese
Tierra
Suelos limo-arcillosos con guijarros rodados en la meseta de Crau
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y estrujado total, maceración larga y fermentación de 30 días con control de temperatura
Cría
20% en barricas de roble, 80% en depósitos de acero inoxidable
Graduación alcohólica
15,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí muy oscuro
Nariz
Aromas de fruta roja (fresa, cereza) y negra (grosella, mora), violeta y regaliz, con notas de cuero y trufa.
Boca
Concentrado, con cuerpo y amplio, con un final muy largo, afrutado y de regaliz.
Servir
Decantar a 18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber de
2024
Beber antes
2030-2035
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas, platos en salsa, caza, quesos fuertes...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Bodega ofrece vinos llenos de expresión, procedentes de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Bodega Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo y de tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión que quita la sed y un gran equilibrio. Bodega En , el estilo es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.
Decanter
Calificación del vino (guía 2021) 93/100
Sobre el vino :
Con cuerpo, generoso y jugoso. Maduro y exuberante, una masa expansiva de taninos maduros. Una cierta dulzura en el paladar medio y una sensación de poder. Los taninos tardarán en ablandarse, pero este vino ofrecerá un agradable estilo extravagante cuando esté listo. El Reine des Bois más equilibrado desde hace muchos años. Elaborado a partir de los viñedos Bois de la Ville, La Crau y La Nerthe. Fermentado y criado en un 80% en acero inoxidable y un 20% en barricas viejas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
¡Qué elegancia en esta nariz halagadora y generosa de uvas frescas, fresas trituradas y cerezas negras, con un toque vegetal de jara! Estructurado y potente, el paladar es corpulento y rebosante de grosella negra confitada, sostenido por taninos gordos y apretados que confieren cierta firmeza al final. Un Châteauneuf con carácter, hecho para durar.
Sobre el bodega :
Bodega Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, abarca 58 hectáreas (certificadas ecológicas y biodinámicas), repartidas en 38 parcelas de ocho municipios. Bodega Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de . Gracias a sus bajos rendimientos, la familia Delorme puede pasar de una añada a otra con una facilidad desconcertante, ya se trate de Tavel, su bastión original, o de Lirac, Châteauneuf-du-Pape o Côtes-du-Rhône "sencillos". No se lo pierda.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino clasificado (guía 2023) 93/100 (Gran vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2020 es un vino más encantador y seductor que el más concentrado y tánico 2019. La nariz está marcada por la cereza, la fruta de hueso y un toque de garriga, mientras que el paladar con cuerpo es flexible, muy bien equilibrado y armonioso, con una longitud impresionante y una gran concentración en el final.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5+/20
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2021) 95/100
Sobre el vino :
Color violeta intenso. Aromas vibrantes y minerales de frutos rojos y azules confitados, complementados con notas de especias de panadería y popurrí. En boca es sápido y concentrado, con sabores intensos de arándanos, cereza cola, pastille floral y pastel de especias que se profundizan con la aireación. El final es suave, sin fisuras e impresionantemente largo, con taninos en constante desarrollo que le dan forma y agarre.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 95/100
Domaine noté Recommended
Sobre el vino :
¡Qué magnífico aroma a moras el de este Châteauneuf! Una estructura tánica imponente pero asombrosamente fina apuntala a la perfección la riqueza y la concentración de un paladar con cuerpo. El final es muy largo, cremoso y seco, con una marcada nota de regaliz que invita a seguir bebiendo. Un coupage complejo a base de garnacha. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Para disfrutar o guardar.
Jeb Dunnuck
Puntuación 96/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. SERGE B. Publicado el 02/04/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE D. Publicado el 11/10/2023
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