Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
RVF
-
94/100
James Suckling
"Un gran perfil para una añada encantadora".
"Nariz fascinante de peras secas y prados de verano. Rico y con cuerpo, de gran finura y textura sedosa. El final es largo, flexible y cristalino. Elaborado a partir de viñas de más de 60 años en las terrazas medias de la ladera. Vinificado en grandes barricas de roble". (James Suckling 2024). Su pureza sublimará un risotto de espárragos.
Características
Dominio
Domaine Georges Vernay
Variedad
Les Chaillées de l'Enfer
Cosecha
2022
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 ans)
Tierra
2 ha de terrazas orientadas al sur/sureste sobre suelos de granito biotita en el corazón del pueblo de Condrieu
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo de uvas enteras, fermentación del mosto claro sobre lías finas tras una decantación estática en frío.
Cría
15 meses en Stockinger tuns (15hl) y barricas (10% madera nueva)
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color ligeramente ámbar
Nariz
Aromas cítricos, que combinan notas florales (flores blancas, rosa, violeta, etc.) y vegetales (tomillo, menta, etc.) seguidas de especias (jengibre, azafrán, etc.).
Boca
Tenso, salado y yodado, picante, con una frescura muy agradable, gran pureza, buen equilibrio, firme y tierno.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2032
Maridaje
Ideal con risotto de espárragos, aves rellenas de setas, estofado de rape, pudin blanco...
Domaine Georges Vernay
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Emma Amsellem se ha unido a su madre Christine Vernay para desarrollar las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, suelos empapados de sol cuando las heladas no interfieren, como ocurrió en 2021, una añada que Emma no está dispuesta a olvidar, ya que acababa de regresar al domaine. Aparte de los caprichos del tiempo, el año fue un gran éxito para los blancos, con expresiones salinas bien desarrolladas. Una añada en la que encontramos todo el esplendor de la ladera de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 96/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
La hermosa madurez de las uvas no abruma el paladar, y las notas de fruta blanca y amarilla, té y especias son cautivadoras, con un encantador rebote en el final que deja una impresión de equilibrio. Un gran vino para ser guardado durante 10 años.
Sobre el bodega :
Christine Vernay, que tomó brillantemente las riendas de este emblemático dominio de Condrieu en 1996, cede ahora el testigo a su hija, Emma Amsellem. Este dominio, íntimamente ligado a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el más brillante representante, ofrece también una notable selección de vinos tintos cuya maduración se ha afinado en los últimos años. Degustar aquí una cuvée de Condrieu de una buena década le ayudará a comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo abrumado por las notas varietales del Viognier. La energía y el potencial de los vinos de la finca son un referente.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 94/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Nariz fascinante de peras secas y prados de verano. Rico y con cuerpo, de gran finura y textura sedosa. El final es largo, flexible y cristalino. Elaborado a partir de viñas de más de 60 años en las terrazas medias de la ladera. Vinificado en grandes barricas de roble. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y opinión de Mme NATHALIE C. Publicado el 18/08/2024
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