Yves Cuilleron - Condrieu Lieu-dit Verlieu 2021
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
RVF
"Es un vino de gran densidad, animado por notas de fruta amarilla y exótica, pero también por un noble marco de tensión, con un toque de amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará muy bien". (Le Guide RVF 2024)
Características
Dominio
Yves Cuilleron
Variedad
Lieu-dit Verlieu
Cosecha
2021
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos de granito moscovita
Viticultura
Razonado, sin insecticidas, poco abono (sólo orgánico)
Vendimia
Manual
Vinificación
Parcelación y fermentación tradicional, alcohólica y maloláctica en cubas y barricas, con levaduras naturales.
Cría
12 meses sobre lías, 50% en cubas de madera de 30 hectolitros y 50% en barricas de Borgoña sin trasiego
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo, con notas de flores blancas y deliciosos aromas de fruta amarilla
Boca
Redondo y expresivo, la riqueza del terruño se ve envuelta por la potencia aromática del Viognier, con una encantadora longitud realzada por finos amargos.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2031+
Guardia
Para disfrutar joven por sus aromas afrutados (3 a 4 años) o por sus aromas evolutivos (10 años o más).
Maridaje
Degustar con pescados delicados (lubina o fletán), carnes blancas, risotto de ave con setas porcini y salsa balsámica...
Yves Cuilleron
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el mayor viticultor del Ródano Norte, con 65 hectáreas en producción y una veintena de vinos, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, de los que sólo se compra el Crozes. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos, 18 meses para los tintos) definen un estilo que puede ser amaderado, pero en el que cada terruño se expresa al final. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrecerá una cuvée con nombre de lieu-dit. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia en el valle del norte, en particular por sus vinos de Condrieu. Instalado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad, creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada después por su tío Antoine. Poco a poco ha ido ampliando la propiedad (actualmente 70 hectáreas), plantada en alta densidad y gestionada de forma muy integrada en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 94/100
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Es un vino de gran densidad, impulsado por notas de frutas amarillas y exóticas, pero también un noble marco de tensión, con un toque de amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará extraordinariamente bien.
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves ha seguido desarrollando la propiedad, que hoy abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones del valle del Ródano septentrional, complementadas con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha vuelto más refinado en los últimos años, y el énfasis en los terruños es cada vez mayor, gracias a una gama de cuvées parcelarias muy interesantes. Es una casa en la que se puede confiar.
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