Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La bodega dispone ahora de una sala de cubas lo bastante grande para vinificar las uvas que trae y producir un gran número de vinos base. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que cuentan con las tierras legadas por el fundador Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impresiona. De producción confidencial (1.500 botellas producidas), es un gran vino que todo amante del vino exigente debería tener en su bodega.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Viñas de 50 años y 16 meses de crianza en roble han dado lugar a esta cuvée de gran equilibrio y matices, con una nariz abierta de gelatina de frambuesa, caramelos de violeta y pimienta negra, subrayada por notas tostadas y caramelizadas de roble. Esta elocuencia continúa en el paladar, redondo y concentrado, estimulado por un fino frescor mentolado y respaldado por taninos potentes y firmes.

Sobre el bodega :

Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa de alta calidad Tain-l'Hermitage cuenta con 310 socios y, con más de 1.000 hectáreas de viñedo, vinifica alrededor del 50% de las denominaciones del norte del valle del Ródano. También posee 26 hectáreas de viñedos propios, 21 de ellas de Hermitage. Se trata de uno de los nombres más conocidos de la región, y en 2014 adquirió unas instalaciones de producción totalmente nuevas que le permiten aumentar el número de selecciones de parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

La mayor bodega cooperativa del Norte del Ródano, Cave de Tain, es una visita obligada para los turistas que visitan la región, aunque sólo sea porque dispone de un amplio aparcamiento a los pies de la colina del Hermitage, que ofrece vistas panorámicas a lo largo de toda la ladera. Los vinos cubren casi todas las denominaciones de la región, con excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, en una gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios cultivan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que les convierte en el segundo mayor terrateniente de esta denominación. Los vinos de entrada de gama suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunas de las cuvées de gama alta son maduras y roblesas, quizás demasiado para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

James Suckling

Sobre el vino :

Nariz refinada de frutos negros, ciruelas, hierbas y especias dulces. De cuerpo medio, con taninos finos. Con cuerpo y denso, pero refinado en todo su recorrido. Buena textura y composición con un final sabroso. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Un escalón por encima, el Cornas Arènes Sauvages 2020 ofrece otro nivel de pureza y precisión. Moras, violetas, cerezas maduras, especias y toques de carne crean un vino de cuerpo medio a grueso de notable pureza y precisión. Evolucionará durante unos 10 a 12 años y es excepcional.