Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2017

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Diane de Puymorin se instaló en 1998 en un terruño de guijarros rodados y arenisca, a las puertas de la Camarga, en la vertiente sur de las Costières-de-Nîmes. El escudo de armas de la familia, en oro y rojo (gules en francés antiguo), da nombre a la finca, un viñedo de 50 hectáreas que produce vinos de fuerte personalidad, que juegan con la potencia y la extracción conservando taninos finos. Los vinos se vinifican en cubas de hormigón y luego se crían en barricas o cubas, según la variedad de uva. Las cuvées blancas impresionan por sus texturas refrescantes y su espontaneidad. En los tintos, la cuvée les-cimels es la más accesible, afrutada, pero con una fina concentración de sustancia. Trassegum y la-bolida son vinos potentes y extraídos, con un envejecimiento en madera más ambicioso.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

El nombre de esta finca, creada en 1998 por Diane de Puymorin, evoca los colores del escudo de armas familiar, a rayas doradas y rojas (gules). Los viñedos ocupan 60 hectáreas, que se cultivan de forma ecológica, y está en marcha la reconversión a la viticultura biodinámica (10 hectáreas ya están certificadas). Una originalidad: en los viñedos se practica la musicoterapia. Una de las mejores referencias de Costières-de-Nîmes, con la ventaja añadida de tener en stock añadas antiguas.

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Este Mourvèdre de viñas viejas se complementa con un 10% de Garnacha, lo que da como resultado un tinto rico y potente. Envejecido en roble francés durante 18 meses, es un vino suntuoso con soleados sabores a arándanos y moras y embriagadores acentos de pan tostado, vainilla y coco. Los taninos maduros acentúan su lujoso estilo. Beber ahora hasta 2027.

Gilbert & Gaillard

Sobre el vino :

Color granate oscuro. Nariz atractiva de fruta negra (mora, arándano), grosella, especias finas y humo. Ataque delicioso y amplio, paladar suave, corpulento y viril, con potentes fragancias del sur. Todavía firme pero ya expresándose brillantemente.