Château d'Or et de Gueules
El Château d'Or et de Gueules se creó en 1998. Su nombre original procede del escudo familiar de Diane de Puymorin, cuyos colores reflejan la personalidad de los vinos que aquí se producen: Oro para la plenitud, la riqueza y la calidez, y Tinto (Gueules en francés antiguo) para el carácter, la potencia y la facilidad de consumo. Los vinos Château d'Or y Gueules tienen su propio estilo distintivo. En los tres colores, son personalizados, con cuerpo, sutiles y prometedores. Convertidos a la agricultura ecológica en 2012, los viñedos de Château d'Or et de Gueules se gestionan actualmente de forma ecológica y están en proceso de conversión a la viticultura biodinámica desde 2017.
Situado a las puertas de la Camarga, en la carretera de Cassagnes entre St Gilles y Générac (ver mapa), en la vertiente sur de las Costières de Nîmes, el viñedo del Château d'Or et de Gueules goza de una exposición sur-sureste ideal y de un terruño de guijarros redondeados. La finca tiene una extensión de 50 hectáreas. Los tintos y rosados son una mezcla de Syrah, Garnacha, Cariñena, Mourvèdre y Cinsault. Los blancos se elaboran con Chardonnay, Garnacha Blanca, Roussanne y Rolle.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château d'Or et de Gueules
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Les Cimels blanc 2021
3,4/5 (5 opiniones)
De la última añada, este blanco fresco es explosivamente afrutado, con una nariz muy agradable de cítricos y flores blancas. En boca es tenso, con una frescura encantadora y una frutosidad hecha para ser disfrutada en su juventud. Una cuvée de placer, llena de brío.
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Les Cimels rouge 2020
3,9/5 (7 opiniones)
Les Cimels es una cuvée predominantemente de Syrah con un 30% de Cariñena vinificada en maceración carbónica, para darle un carácter más afrutado y accesible. Con un auténtico bouquet de fruta, este bonito tinto es flexible y sedoso, con delicados matices especiados. Un vino equilibrado que combinará a la perfección con un trozo de carne roja.
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017
3,7/5 (6 opiniones)
91/100 Wine Enthusiast
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Cité Hachette
"Las notas envolventes de hierbas verdes frescas y mentol aportan un vigorizante frescor a las crujientes notas de cereza negra y frambuesa de esta mezcla de Syrah, Mourvèdre y Carignan. El vino tiene cuerpo y es amplio, aunque vibrantemente equilibrado. El final está marcado por un toque de grosella negra y taninos finos. Puede beberse hasta 2027. (Wine Enthusiast 2020)
Château d'Or et de Gueules - Parle à mon fût 2020
Parle à mon fût es un rosado atípico elaborado con un 80% de Syrah y un 20% de Garnacha, parte de la cual se fermenta en barricas de 500 litros. De seductor color rosado, en nariz revela fruta roja triturada, fresas, frambuesas y especias dulces, mientras que en boca ofrece redondez y un frescor ligeramente mentolado. Un rosado para disfrutar con los amigos y maridar con un plato exótico.
Château d'Or et de Gueules - Le fût entre 2 chaises 2020
3,7/5 (3 opiniones)
Un original de moda: ¡el vino blanco de maceración o "vino de naranja"! ¿Pero qué es? Este vino 100% Rolle, vinificado como un tinto, se cría después en barricas de roble, lo que le confiere su bonito color anaranjado. Su intensa nariz revela aromas de piel de naranja confitada, pimentón y albaricoque seco. En boca es inmediatamente vigorizante, jugando con las sensaciones de acidez, tanicidad y oxidación controlada. Una oportunidad para descubrir un vino original y probar maridajes exóticos.
Château d'Or et de Gueules - Mon fût c'est du poulet 2018
4/5 (2 opiniones)
Esta cuvée es pura alegría en botella, que invita a compartir momentos con amigos en torno a buenos productos locales. El vino es generoso y delicioso, con jugos carnosos y textura aterciopelada. Elaborado con un 70% de Syrah, fermenta en barrica para darle redondez, y se completa con Garnacha. Una cuvée que pide ser abierta inmediatamente.
Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2017
3/5 (2 opiniones)
92/100 Wine Enthusiast
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90/100 Gilbert & Gaillard
"Este Mourvèdre de viñas viejas se complementa con un 10% de Garnacha, produciendo un tinto rico y potente. Envejecido en roble francés durante 18 meses, es un vino suntuoso con soleados sabores de arándanos y moras y embriagadores acentos de pan tostado, vainilla y coco. Los taninos maduros acentúan su lujoso estilo. Beber ahora hasta 2027. (Wine Enthusiast 2020)
Château d'Or et de Gueules - La Charlotte Syrah 2015
4/5 (2 opiniones)
Esta cuvée de color púrpura brillante está compuesta por un 90% de Syrah y un 10% de Garnacha. Presenta bellas y expresivas notas florales, sobre todo de violeta y regaliz. En boca es fresco, redondo y amplio, con taninos finos y muy sedosos. Bébalo ahora por su vivacidad frutal o déjelo madurar en la bodega. Descúbralo usted mismo.
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