Château Mourgues du Grès - Capitelles blanc 2019
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Armonioso y redondo en boca, pero los aromas son algo comedidos. Un blanco que se beneficiará de la decantación para potenciar su expresión". (Gilbert & Gaillard 2021) Esta cuvée es una selección de los mejores clos de blanc de la propiedad, una mezcla de garnacha blanca y vermentino. Este blanco de larga guarda revela notas frescas de fruta y flores blancas con toques cítricos. El ataque es franco, con un marco mineral y una estructura rica y voluptuosa. Perfecto para los gourmets.
Características
Dominio
Château Mourgues du Grès
Variedad
Capitelles
Cosecha
2019
Denominación
Costières de Nîmes
Región
Ródano
Cepas
Grenache blanc vieilles vignes, Vermentino
Tierra
Suelos profundos de arenisca sobre marga arcillo-calcárea
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado de racimos enteros, fermentación en demi-muids
Cría
1 año en semicréditos
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado de paja
Nariz
Notas de flores blancas, frutos secos (almendras) con un toque de cítricos y fruta de pulpa blanca.
Boca
Bonita estructura con una clara mineralidad, concentrado y fresco, una agradable persistencia aromática.
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrutar con aves en salsa de nata, dorada en salsa de mantequilla, ternera con setas rebozuelo, queso de cabra de las Cevenas...
Castillo Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Auténtica pionera del renacimiento cualitativo de la denominación, esta propiedad cuenta con una variedad de terruños que utiliza para crear mezclas que equilibran finura y estructura. Los vinos son de gran calidad y mejoran constantemente. En verano, François y Anne Collard proponen excursiones a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca para descubrir su terruño y la flora y fauna de la región. Merece la pena divertirse. Una excelente propiedad con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que produce vinos regulares y discretos que nos seducen cada año.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, con vinos a menudo muy bien clasificados. Fundado en 1994, realizó sus primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha certificadas ecológicas desde 2014) bajo dos etiquetas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de fuego del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Nunca faltos de ideas, el matrimonio Collard propone descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero no señalizado equipado con terminales Bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2021) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color dorado luminoso. Nariz discreta con aromas de fruta muy madura. En boca seduce por su armonía y redondez, pero sus aromas son algo comedidos. A Un blanco que se beneficiará de la decantación para potenciar su expresión.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 6 opiniones
Nota y consejos de M. MICHEL K. Publicado el 15/04/2022
Me lo esperaba mucho mejor... ¡quizá deberíamos beberlo dentro de 2 años!
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Nota y reseña de M. THIERRY M. Publié le 07/10/2023
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Nota y opinión de Mme ISABELLE M. Publicado el 21/04/2023
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER G. Publicado el 19/03/2023
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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 02/03/2023
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Nota y consejos de M. DOUGLAS W. Publicado el 28/12/2022
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